第17章：做生意（2）

谷敏儿告诉婆婆自己租了一个店面，希望婆婆明天和她一起去，婆婆一听谷敏儿的建议，百思不得其解为什么要租店面，万一不稳定咋办，但听了谷敏儿的见解后，又感觉是个好主意， 可转身却苦笑道那么多鸡鸭得弄到什么时候啊？

谷敏儿其实也懂婆婆的心思，经过左思右想，忽然急中生智去请了于婶子来帮忙，半天时间，给了十五文钱，于婶很高兴的答应了。

四个时辰，所有鸡鸭都已经处理完毕，她把鸡鸭都放进一个大铜盆里，把空间里之前打碎过的那些调料分了四次拿出来才够用。

她花了一个时辰给鸡鸭用竹签扎孔，然后用各种调料给鸡鸭做了一个全身按摩，再用竹子做了一个竹架子，拿出空间的木炭，把鸡鸭全都烤成半成熟状态。

做完这些，已经是亥时，天空已是满天星斗，月光皎洁。

谷敏儿匆忙吃了两口饭，就进了卧室，她进入研究室，扛了一麻袋木炭出来，又进去扛了一袋，就这样扛了四五袋才罢休。

第二天清晨，万里晴空…

谷敏儿背着一背篓的鸡鸭，婆婆背了一背篓的木炭带着天宝去了城里，其实婆婆很好奇木炭是怎么来的，她只说是婆婆去河边洗鸡鸭时，伙计送来的，白玉珍相信自己儿媳所以也就没再说什么。

到了城里谷敏儿先去铁匠铺拿了烤鸭推车，成品让她很是满意，她原本还想着要是弄不好咋办，毕竟自己上辈子也没做过生意，现在为了养家糊口过上好日子，那几万两怎么够呢？

谷敏儿推着推车来到店里，她做足了准备，街上的人都是路过看都不看一眼，自己也从未做过宣传，于是她让天宝跟着她一起把车推去菜市场，婆婆留下来守店。

她先推了20只鸭子和5只鸡来到菜市场，几分钟后，鸡鸭烤的越来越香，谷敏儿把一只四斤多重的鸡砍下一半，再分成很多小块，提供免费品尝。

“来看一看，新鲜烤鸡烤鸭，免费品尝…”天宝卖力的帮着吆喝，很快便有一些人来品尝，很多人尝过后便问多少钱一斤。

“大娘，鸡和鸭都是一个价钱，50文一斤…”

很多人一听谷敏儿的话便有些激动，其中一位大娘撇了一眼谷敏儿说到：“五十文都能买糙米十斤了，精米也能买三斤了，你这也太贵了…”

谷敏儿一听，虽有些恼怒，但还是好言说道：“大娘，现在鸡鸭也要十几文一斤，我这上等木炭，还有人工处理，肚子里面还有一包没用的东西，还有调料，你看我还有赚头吗？我只是不想美食被埋没…”

“你说得好听…”

“就是太贵了…”

一群人附和着。

“小娘子，给我来一只？”

“大叔是您？”

谷敏儿抬头一看，原来是药铺掌柜。

“我来给一位老朋友送药，恰好路过，呵呵…闻着挺香…”

谷敏儿赶紧从铁签上取下一只鸭子，用油纸包了起来，递给掌柜。

“你这没上称，怎么算钱？”

“大叔送给你吃的，不要钱…”

“那不行，你还没开张呢？”掌柜接过鸭子，拿出1两碎银子，谷敏儿不收，掌柜丢下便大步流星离开，说就当开张送礼了。

接着又有几个年轻人来看，一会儿时间卖出去五只鸭子。

这时，摊位上突然出现一个大腹便便，大约四十多岁左右的男子，谷敏儿瞟了一眼他身上的深蓝色上等绸缎不像没钱的人。

他看了看谷敏儿推车上的烤鸡烤鸭，指了指试吃品：“那个给我尝尝…”

谷敏儿赶紧把试吃品递了过去。

男子把鸭皮放入口中，那酥脆感还爆油的感觉真美好，再加上那飘香的各种调料，还有孜然粉的香味，让男子回味无穷。

“这些我全要了，但你得跟我送…”

“那个，大叔，我能去我店里一趟吗？我那里还有十只鸭子…”

“行吧，快点…”男子有点不耐烦的说道。

男子走后，他身后的小斯跟着谷敏儿和天宝回了店，她把天宝交给了婆婆，并交代婆婆在店里等着别乱走，自己推着推车跟着小斯走了。

一眨眼功夫，谷敏儿跟着小斯来到德运楼后厨。

“你说得就是她，真有那么好吃？”

谷敏儿刚到，一个偏瘦的男子说道。

“还不快来拜见我大哥，他可是德运楼的秦掌柜…”

谷敏儿一听，赶紧把推车推了过去。

推车一到，秦掌柜立刻闻见了香味，确实有些好闻，他赶紧扯下一只鸭腿咬了一口，虽然很烫，肉皮酥脆，外酥里嫩，满口爆油，让人流连忘返，紧接着他再来了两口，心想：还不错，自己的店里不是炖的就是烧的，确实一点新颖都没有。

于是他便开口到：“姑娘要不你来我们这上工吧，五两银子一个月，怎么样？不吃亏的…”

谷敏儿一听就知道秦掌柜是个贼精的人，但还是摇了摇头。

秦掌柜见谷敏儿摇头，便想着要不把配方和推车一起卖给他，他看了看谷敏儿。

谷敏儿知道他又在打什么主意了，便立即说道：“掌柜的这些你全要吗？全要的话就算算银子吧！”

“那好先算…”秦掌柜没有拒绝。

谷敏儿把全部都秤了一下，78斤，三两九百文，秦掌柜直接给了4两，谷敏儿想了想自己每天赚5两银子还要花两天时间，还得花精力，去掉成本确实没多少钱了，一点都不划算，她微微一笑，两只大眼炯炯有神的看着掌柜：“秦掌柜，你是不是想要方子？那我卖一个烤鸭方子，还卖你三个炒菜方子让你不浪费咋样？”

秦掌柜一听有点意思，顿时来了精神，三个炒菜方子好，那势必会把对面运鸿楼比下去的，毕竟主子早就让他对付运鸿楼，可对方怎样都能化解，确实可恨。

“那好，一共四个方子都卖给我，但我得先看好不好吃，不好吃我可不认啊？”

按照谷敏儿的说法，去鸡鸭贩子处买了20只鸭回来，杀后留了血，鸭胗，鸭肠全部清理干净。

接着谷敏儿用厨房现有的泡菜泡辣椒，再加上她自己调配的十三香做了一大盘泡椒鸭血豆腐，一盘红烧鸭胗，一盘爆辣子鸭肠，顿时厨房飘香四溢，香味扑鼻而来，让所有人都直流口水。

秦掌柜尝了一口，嚼劲十足却不失口感，鸭肠没有咬不动，反而有些酥脆感，鸭胗是咬不动的东西，却能比红烧肉做得更好吃，鸭血豆腐也是辣味十足却和鸭肠是不一样的辣，掌柜的赶紧去盛了一大碗饭。

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