第三十五章:内蒙古的景点和美食

内蒙古最受欢迎的景点有呼伦贝尔大草原、呼伦湖、成吉思汗陵、响沙湾、昭君墓、阿尔山、腾格里沙漠、海拉尔国家森林公园、贡格尔草原。

呼伦贝尔大草原

这里是我国目前保存最完好的草原，水草丰美，有“牧草王国”之称，6月-9月是呼伦贝尔大草原的最佳旅游季，尤其7、8月间大草原牧草茂盛，适合在大草原腹地骑马、垂钓，或在西部的呼伦湖上泛舟。

1、呼伦湖

呼伦湖是中国北方数千里之内唯一的大泽，水域宽广，沼泽湿地连绵，呼伦湖烟波浩渺，天水相连，白帆点点，波光粼粼，来这里旅游，不但可以观赏到美丽的景色，还可以品尝到数百种鱼虾做成的美味佳肴。

2、成吉思汗陵

现今的成吉思汗陵经过多次迁移，直到1954年才由青海的塔尔寺迁回故地伊金霍洛旗。陵园占地约5.5公顷，对研究蒙古民族乃至中国北方游牧民族历史文化，具有极其重要的价值，核定为全国重点文物保护单位。紧邻的成吉思汗陵旅游区为5A级景区。

3、响沙湾

在这里体验著名的划沙运动，从高大的沙丘顶端开始往下滑，你会听到身边的沙丘发出了奇怪的声音，轻则如青蛙呱呱叫，重则像飞机汽车轰鸣，又如惊雷贯耳，响沙湾即得名于此。

4、昭君墓

因被覆芳草，碧绿如茵，故有“青冢”之称。历史上被文人誉为“青冢拥黛”，成为呼和浩特八景之一

5、阿尔山

阿尔山是一座植被茂密的天然氧吧，国家森林公园景区里包含了天池、三潭峡、杜鹃湖、石塘林等多个景点。另外海神圣泉疗养院也是一个放松身心的去处，因不同的泉水具有不同的作用，对多种疾病都有较高的疗效，因此有圣泉之称。

6、腾格里沙漠

腾格里蒙古语为天，意为茫茫流沙如渺无边际的天空，故而得名

7、海拉尔国家森林公园

原海拉尔西山风景区，位于海拉尔区西山上，早在清代就因被列为呼伦贝尔八景之一，因沙埠古松而著名

8、贡格尔草原

位于克什克腾旗境内，是距离北京最近的内蒙古草原，融自然风光、蒙古族风情于一体。每到春天来临的时候，这里绿草如茵，草丛中各色各样的小野花，把一片大草原点缀得如诗如画

内蒙特色美食都有烤羊腿、烧麦、羊肉松、酸奶、奶皮子等。蒙古族人的传统饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为著名。

崇尚丰满实在，注重原料的本味。特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶酪、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧麦等。

传统食品分为白食和红食两种。白食蒙古语叫查干伊德，是牛、马、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德，即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的习惯，白色表示纯洁、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。

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