被二爷张云雷那么一说,倒引起了栾哥栾云平的兴趣了,所以难得看到一脸严肃的栾云平眼巴巴的瞧着二爷
同时咱二爷也没有废话,就直接把今天发生的事情经过说了出来
听到二爷说的那话,栾云平愣了几秒才消化好了刚才听到的内容
另一边来到厨房的时妤,看了看现有的材料后,她大手一挥决定,今天开火做铁锅炖大鹅
不仅好吃,也应这天气风景
于是她说干就干
第一步:先准备好的玉米面、面粉、酵母粉、白糖
第二步:在碗中放入400克玉米面,然后一半用开水烫面,一半少量多次的加凉水,接着一直搅拌到没有干面粉
第三步: 搅拌均匀后,等待晾凉,再加上300克小麦面粉,打入3个鸡蛋,加上4克酵母,再搅拌均匀,然后后面再少量多次的倒入清水,直至将面糊变得浓稠
第四步:搅拌好以后,盖上一层保鲜膜,然后醒发
弄好玉米饼子等待发面的时候,时妤就合理利用时间去弄铁锅炖大鹅
这一开始就……
1、准备大鹅三只斩成小块,洗净,然后在盆里泡3-4小时泡出血水,中途记得换水(但如果时间比较急,可以焯个水,那样也是可以有效去除血水的)
………………(具体操作,各位亲可以去百度或小红书哦!)
6、弄好玉米饼子后,加入好所有配料后,可根据火势大小,继续再炖10-15分钟左右,便可出锅啦!
就在时妤弄得七七八八,准备叫人的时候,那帮大老爷们儿就已经闻着味儿过来了
瞧着院子里那咕咚咕咚冒着香气的大鹅,不少爷们儿都馋了,其中最为着急的就是那几个吃货,如……
烧饼:妹子
烧饼:妹子
烧饼:怎么样,可以吃了吗?
烧饼的一句话,说出了在场那帮老爷们儿的心声,毕竟这美食当前,只能这么干看着,不能吃,那真的很折磨
而另一边听到那样问的时妤,估摸了一下大概的时间后,便回答了上面的问题
时妤再还有个两三分钟
时妤就可以出锅啦!
时妤所以哥哥们,再稍微等一会会儿
听时妤这么一说,各个老爷们儿都立刻动了起来,拿碗筷的拿碗筷,拿酱料的拿酱料,然后就围着锅旁边,眼巴巴的等着吃好次的
过了一会儿,时妤打开盖子,就把贴在锅边的玉米饼一一弄了上来,另一边的那帮爷们儿就眼疾手快的接了过去,再接着就见时妤用大铲子翻炒了一下,终于……
终于可以开动啦!
看着自寄个眼前香味扑鼻的铁锅炖大鹅,大家都被香迷糊了
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