准备

第二天早上，安瑾瑶早早的就醒来准备了。

安瑾瑶团子，点击签到！

系统（团子）：叮！签到成功！恭喜宿主获得菜谱《清蒸鲈鱼》《蚂蚁上树》和仿真机器人一个。

安瑾瑶仿真机器人！？

系统（团子）：对呀！瑶瑶你运气太好了！

安瑾瑶是啊！我还想着二楼开放之后，洛熙一个人忙不过来要怎么办！这下好了，楼上一个，楼下一个，刚刚好！

系统（团子）：瑶瑶，要现在投放吗？

安瑾瑶emmm……等我回南京再说吧！

系统（团子）：好的！

安瑾瑶那现在熟练度刷起来！然后中午要在外面吃，做点肉夹馍好了！多做一点，放到储物戒指，等去迪士尼也可以吃！

系统（团子）：没毛病！

清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味清淡，是广东省特色传统名菜之一。属于粤菜系，以鲈鱼为制作主料。

鲈鱼一条，并内脏一起去除干净。两面打“一字花刀”，目的是为了更容易蒸熟、入味。打好花刀的鱼，抹盐腌制20分钟。

葱白段和姜片分别切丝；大葱取绿叶部分划成细丝儿，用水浸泡后会打卷；蒸鱼豉油备用。

用盐抹一遍鱼身，然后将葱姜丝码在上面，淋入一勺料酒。水开后，将鱼盘放入蒸锅内。

盖锅盖之前，挖一勺猪油搁在鱼身上，随着热蒸汽，猪油会慢慢融化渗进鱼肉中。

一斤多一点的鲈鱼，大火只需蒸六分钟，关火。然后利用火的余温，不揭锅盖“虚蒸”五分钟。用筷子拈去葱姜丝，淋入蒸鱼豉油2勺，码上之前切好的细葱丝儿，另取锅热油，待油热后，趁热浇在细葱丝上。点缀香菜和红椒圈，上桌。

系统（团子）：叮！恭喜宿主《清蒸鲈鱼》熟练度升至2级，请再接再厉！

系统（团子）：叮！恭喜宿主《清蒸鲈鱼》熟练度升至3级，请再接再厉！

系统（团子）：请问宿主是否需要回收菜品？

安瑾瑶回收。

系统（团子）：叮！回收成功！恭喜宿主获得积分125点，现有积分40615点。

蚂蚁上树又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。

蚂蚁上树这道菜，肉末贴在粉丝上，蚂蚁为面筋米，树为粉丝，菜以形取名，形象逼真。口味清淡，爽滑美味，色泽红亮。粉丝油亮，柔软滑嫩，面筋酥香，风味别致。

做蚂蚁上树用红薯粉最好，没有用龙口粉丝也行。有时间就先冷水泡软，再烧半锅开水煮两分钟捞出过冷水。没时间就直接煮到粉丝软。

少许油烧热，爆香姜蒜末，下郫县豆瓣炒出红油，转小火炒散肉馅到熟，用锅铲压着炒。

加两勺生抽一勺蚝油一杯水烧开，下粉丝炒匀，出锅，撒上香葱朝天椒末。

系统（团子）：叮！恭喜宿主《蚂蚁上树》熟练度升至2级，请再接再厉！

系统（团子）：叮！恭喜宿主《蚂蚁上树》熟练度升至3级，请再接再厉！

系统（团子）：请问宿主是否需要回收菜品？

安瑾瑶回收。

系统（团子）：叮！回收成功！恭喜宿主获得积分125点，现有积分40740点。

安瑾瑶okok！做点肉夹馍，再做一壶酸梅汤，咱们就出发！

系统（团子）：gogogo！

作者：看时间，今天也就一更了……

作者：明天再更哈！

作者：感谢大家的花花！

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