张云雷的叮嘱（会员加更）

三套鸭是江苏扬州、高邮一带的一道特色传统名菜，属于淮扬菜。“三套鸭”家鸭肥嫩，野鸭喷香，菜鸽细酥，滋味极佳。有人赞美此菜具有“闻香下马，知味停车”的魅力。

香菇去蒂，洗净。冬笋去皮，洗净，切片。葱、姜分别洗净，葱打结，姜切块，拍松。熟火腿切片。

鸡肫、鸡肝分别洗净，将家鸭、野鸭和鸽子宰杀，褪去毛，分别洗净。把三禽分别整料出骨，然后入沸水锅略烫。

将菜鸽头朝外塞入野鸭腹内，空隙处填放香菇10克，火腿片25克。

再将野鸭塞入家鸭腹中，空隙处放香菇15克、火腿片25克、冬笋片50克即成三套鸭生坯。

将生坯入沸水中稍烫，取出沥干水。

放入有竹箅垫底的砂锅内，投入洗净的肫、肝和葱结、拍松的姜块、黄酒、清水，以淹没鸭身为度，置中火上烧沸，撇去浮沫。

用平盘压住鸭身，盖住锅盖，用小火焖至酥烂，拣去葱、姜，拿掉竹箅，将鸭翻身，胸脯朝上，捞出肫、肝，切片。

与香菇25克、火腿片25克，笋片50克，间隔排在鸭身上，放入精盐再焖半小时即可上桌。

安瑾瑶emmm……这个菜九熙好像也够呛？

系统（团子）：确实。

安瑾瑶今天的新菜都对九熙不太友好啊！

系统（团子）：巧了，寸了，赶上了。

安瑾瑶……你是不是背着我偷偷听相声了？

系统（团子）：……

系统（团子）：叮！恭喜宿主《三套鸭》熟练度升至2级，请再接再厉！

系统（团子）：叮！恭喜宿主《三套鸭》熟练度升至3级，请再接再厉！

系统（团子）：请问宿主是否需要回收菜品？

安瑾瑶回收。

系统（团子）：叮！回收成功！恭喜宿主获得积分125点，现有积分248740点。

安瑾瑶你在转移话题哦~

系统（团子）：瑶瑶你时间要来不及了哦~

安瑾瑶……行吧！先放过你！

今天时间比较紧，安瑾瑶就做了一些简单的牛肉面和鸡蛋卷。

今天时间比较早，安瑾瑶还特意出来看了看，发现李鹤东已经起来了这才喊他端饭。

安瑾瑶东哥！饭好啦！

李鹤东：来了！

不得不说，自从住在了安瑾瑶这里，这些老爷们儿们的作息都规律了许多，包括郭麒麟现在都能早睡早起了。

几人坐在一起吃饭。

安瑾瑶一会儿我给辫儿哥治疗之后就得去找严导他们了。

郭麒麟：行，一会儿这边忙完了之后我也得过去。

李鹤东：安安，今天要不我去给你当助理吧，正好我也没什么事。

张云雷：诶！这个可以，那我今天就在家里盯着店了。

几人分工明确，安瑾瑶一句话没说事情就已经安排好了。

安瑾瑶……

行吧，既然他们都说好了，那就这样吧。

反正今天三楼没客人，店里还忙得过来。

吃过饭后，安瑾瑶开始给张云雷治疗。

张云雷此刻就像一个女儿即将要出远门的老父亲，事无巨细的叮嘱她。

张云雷：瑶瑶，有事儿你就让东子去找师父去，咱自家的节目不能让你受了委屈，有不合适的地方就说。

张云雷：还有，录节目肯定特别忙活，水不能少，一会儿让东子给你带个保温壶，得多喝水知道吗？

张云雷：还有那些臭小子，你别老纵着他们，不然以后他们老欺负你。

张云雷：拍摄地外围一般都会有粉丝，有些黑粉他们肯定不会友好，你离着陌生人远着点儿，知道吗？让东子保护好你。

安瑾瑶哎呀~辫儿哥，我知道了！你放心吧，我会照顾好自己的！再说了，还有东哥他们呢！你就放心吧！

张云雷：行吧，那我就不多说了，省的你这个没良心的嫌我烦！

安瑾瑶哪有~我知道辫儿哥哥担心我呢~

张云雷：你知道就好！

时间差不多到了，安瑾瑶起了针就出发去找严导他们了，留下李鹤东继续面对张云雷不放心的嘱托。

李鹤东：……

师哥，我真的会照顾好安安的！你不要再念了啊！

作者：感谢杨晓烔宝贝为本书开通的会员，你的加更来咯！请查收！

作者：感谢小可爱的花花~

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