第二十四章姜姨和面

今天清晨

，姜姨轻手轻脚地走进厨房，悠哉地站在和面盆旁边，将一盆面粉倒入其中，水中含有丰富的酵母粉，它们在盆中交织着，宛如一幅细腻的画作。在这样宁静的氛围中，姜姨悠哉地观察着面团，她的眼神如同细密的网，捕捉着每一个细微的变化。

倒入和面盆中

姜姨正忙碌地加水搅拌着面粉,她用筷子不停地搅拌,直到面粉被搅拌成一片。然后,她开始和面,将面粉疙瘩翻过来,双手抓着面粉疙瘩,身体向前倾斜,用尽全力地揉着面粉疙瘩。我坐在餐桌旁,听着厨房里的声音,突然发现姜姨正在忙着和面。姜姨似乎没空搭理我,但我知道她在努力地工作着,将面粉和成面团。她的面容凝重,手指不停地忙碌着,她的眼神似乎完全沉浸在她的工作中,完全忽略了我的存在。

姜姨将面粉疙瘩揉成面团后,轻轻地旋转着面团,仿佛优美的旋律在空气中回荡。之后,她将双手放在加厚不锈钢大盆上,身体向前倾斜,用尽全力地揉着面团,仿佛生命在舞蹈中沸腾。姜姨和面用的加厚不锈钢大盆发出咕叽咕叽和呼哧呼哧的声音,仿佛在向这个美好的灵魂致敬。

姜姨花费了大约十多分钟时间,全心全意地揉面。她手持盆边,用尽全力地揉捏面团,将其揉成了一个光滑、柔软的形状。她的双手沾满着面粉,她的眼中闪烁着热情的光芒,她的内心充满了对美食的热爱。和好面之后,姜姨用锅盖盖上,将其放置在阳台上一边通风一边发酵。她看着面团在阳光下慢慢膨胀,心情也变得愉悦起来。她仿佛能感受到面团中蕴含着无限的生命力,这让她感到无比的满足。在发酵的过程中,姜姨用面团捏出了一个小小的燕子,她觉得这代表着新的开始和希望。她用勺子添了些面粉到面团上,将其塑造成一个小小的山峰,仿佛在等待着酵母菌的降临,引领着面团走向更加美好的明天。发酵的时间转瞬即逝,姜姨看着面团变得蓬松轻盈,心情也难以言表。她揭开锅盖,将面团移到烤盘中,送入烤箱中。她焦急地等待着,直到烤箱里传来面团炸裂的声音,她的心中才稍稍平静下来。最终,姜姨成功地做出了这道美味的面包,她用爱心和耐心,将美食的完美呈现在人们面前。无论是外观还是口感,都让人陶醉其中,让人回味无穷。

时光荏苒，岁月如梭，终于有了这闲暇时光，让我有机会与姜姨分享彼此的家长里短。姜姨那含笑的双眸，仿佛是将我世间所有的忧愁与快乐都折射在了一起。那笑容如阳光一般温暖人心，令人不由得陷入其中，享受这份纯真的时光。

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