第118章酱

白如羞涩一笑，没在跟胡三春争论。

吃过饭，白如回到房间开始列清单。

做海鲜酱最重要的就是酱，而据她所知，这个世界上还没有这种东西，所以她要先把酱做出来，才能做海鲜酱。

而做酱说难不难，说简单也不简单。

最主要的就是精选黄豆，黄豆是做酱料的主要材料，然后是酱引子。

她曾经用玉米面做过一种酱，味道一绝。

好在这个世界是有玉米的，倒也方便许多。

写好了这两样，白如将其他的材料写了上去。

密密麻麻写了一页的纸，白如才把东西放下。

说到做酱，她不由自主的想到了鱼露酱。

做鱼露酱最重要的是鱼露。

而鱼露,又称鱼酱油、胰油,胶东称为鱼汤,临海一带称为虾油,是一种风味独特的水产调味品。

鱼露的制作方法不难，一般以低值鱼虾和其他的水产品下脚料为原料，利用鱼体内所含的蛋白酶和其他酶，加以发酵酿制、分解而成。

鱼露一般呈红褐色，透明有光泽，营养丰富，味道独特，很受欢迎。

而鱼露酱的主要材料就是鱼露。

鱼露酱的做法不难，她只需要备好材料，就完成一半了。

白如想，既然她要做酱，那就多做一些，酱这种东西，只要保存得当，一般可以放置很久。

白如把想到的都写了上去，足足写了几页纸才放下。

王修诚进来时，白如还没放下笔。

将白如坐在一边专注的写写画画，王修诚安静的坐在一边等着。

等她写完了才上前。

“小如，你在写什么？”

他从未问过白如为何会写字，而白如也没有在他面前掩饰过。

白如放下笔。

“明天我们去一趟临城吧，去买这上面的东西。”

白如把写好的清单摊在王修诚面前。

“你把没有听闻过的都划掉吧。”

白如只想平平淡淡的过日子，可不想引来什么麻烦。

这个时代的人虽然大多愚昧，但聪明人也不少，她可不想惹祸上身。

王修诚接过看了几眼，拿过笔划掉一些从未听过的东西还给白如。

“好了。”

白如看着自己稚嫩的毛笔字，推到王修诚的面前。

“修诚，你来写吧。”

她的字太丑是一个原因，另一个则是不愿意再暴露自己的秘密。

王修诚什么都没问，接过笔默默的摘抄了一遍。

王修诚的字其实还不错，至少比白如的字好很多。

白如盯着清单看了一会儿，忽然问。

“修诚，你有没有想过去念书？”

王修诚一愣，他显然没想到白如会说这个。

“其实我以前念过，只是我实在不是念书的料，后来就由荣阳去念了。”

白如了然的点头。

“那我们不说这个了，时辰不早了，早点睡，明天要买的东西多着呢。”

一想起做吃的，白如就干劲儿十足。

王修诚收好笔墨，目光落在白如身上。

“小如，你打算做什么？”

他发现自己根本不了解白如，也不知道她在想什么，这种感觉让王修诚心里不太舒服。

“我打算做酱料，各种各样的酱，海鲜酱、鱼露酱、麻辣酱、清油酱……”

酱料的种类实在太多，白如说了一会儿就停了下来。

“不过目前我能做的不多。”

王修诚喜欢她神采飞扬的样子，特别的鲜活，让他感觉自己的生命都鲜亮了几分。

“你能做的已经很多了。”

“娘刚才才夸我呢，你可别再夸我了。”

白如总觉得被自己的家人夸感觉怪怪的。

“好，不夸你了，早点睡。”

王修诚爬上床摸了摸自己的胡子，再过几日，他就可以把符纸剃了，然后在新婚之夜，让白如看到他没有胡子的样子。

想到这个，王修诚忽然坐起来。

“小如，我们是不是还没有给钱先生，陈先生以及苏公子请柬？”

他可不是无的放矢，他很清楚，在这些人的眼中，他和白如是不般配的，他偏要借这个机会，让他们知道，白如是他的妻子，让苏瑾瑜死心。

“请柬你来写吧。”

白如有自知之明，她的字实在拿不出手。

王修诚默了片刻。

“这样吧，我们明天先去把荣阳接回来，然后让他来写。”

家里有个读书人，那么读书人的事自然应该交给他。

白如忙点头。

“这个想法不错。”

请柬的事就这么定下了。

翌日一早，白如跟胡三春表面了要出门，胡三春不赞同的看着她。

“小如，你就让修诚自己去吧，他一个大男人，难道还不认识路吗？”

胡三春开明又传统，她总希望白如的后半生能过的平安顺遂。

白如恳求的看着胡三春，然而胡三春这一次格外的铁石心肠，无论如何也不让她出门。

无奈之下，王修诚只好自己去了临城。

白如难得留在家中，她却没有闲着，把家里的陶罐都洗干净。

一切准备就绪，就等王修诚买材料回来了。

至于那些买不到的，她打算暂时用手机里买来的补上，至于以后如何，白如现在也没时间去想。

王修诚是在下午时分回来的，跟他一起回来的还有王荣阳。

一段时间不见，王荣阳比之前高了一些。

见到白如和胡三春，他忙见礼。

“娘，嫂子，我回来了。”

“荣阳回来了。”

胡三春自然很高兴，拉着王荣阳问长问短。

王修诚则将白如需要的东西都搬到了厨房。

看着摆放的满满当当的厨房，白如捋起袖子开始做酱料。

她要做的是最基本的酱料，有了这个酱料，她就可以做出其他的酱料来。

王荣阳见他们忙碌，忙去帮白如打下手。

白如把黄豆挑好倒入锅中开始熬煮。

黄豆是所有酱料的基本原料，当然也有列外。

需要将黄豆住的透烂，而黄豆比较硬，大约熬到傍晚，白如才将煮好的黄豆捞起来。

捞起来之后，等待白如冷却的间隙，她将锅洗净，然后粉放入锅中小火慢炒至熟，然后用开水烫。

随后将躺好的玉米糊像揉面团一般不断的翻转揉捏。

白如是没力气的，而且她也受不住烫，因此这项伟大的工序就交给了王修诚。

一家人忙碌了许久，才勉强把原料做好。

因为王荣阳回来，白如准备做点好吃的犒劳他。

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