作者 作者由于时间原因,这章我就不更正文了,更章番外。
作者:废话不多说,直接开始!
分割线——
樱姬:家里的东西好像被我们吃完了……
樱姬看了眼空荡荡的冰箱,看着坐在沙发上的顾雪。
顾雪好像是,要不然我叫我哥帮忙做下和果子吧。
樱姬:和果子?
顾雪和果子是日本的一种糕点。
樱姬:要叫其他人过来吗?
顾雪行吧。
顾雪和樱姬跑下楼,敲响了王默的家门。
王默:是谁啊?
王默打开一看,是顾雪和樱姬站在门外。
王默:你们怎么来了?
顾雪有事想找你帮忙。
王默:什么事?
樱姬:我们想请你帮我们做下和果子。
王默:和果子?
樱姬:顾雪说那是日本的一种糕点。
王默:行啊!我现在就去叫思思他们。
等了差不多一个小时左右,陈思思等人到达了顾雪的家。
陈思思:顾雪,你需要我们帮你做什么?
顾雪帮我做下和果子,冰箱里的材料应该够了。
建鹏:和果子?那是什么?
茉莉:和果子是日本的一种糕点,样子特别好看的!
顾雪终于有人知道了!
舒言:那要怎么做?
顾雪白芸豆沙200克,糯米粉10克,豆沙适量,绿色色素适量,粉色色素适量,黄色色素适量
王默等人按照顾雪的方式做着,两个小时过去了,终于把这些给做完了。
王默:那下一步呢?
顾雪把糯米粉加水调开,和成一个糯米面团,这么点糯米粉水别放多了,一点就可以,水多了的话就加糯米粉,这个面团主要就是为了豆沙团有一些粘性,我去看过桃山皮的做法,有些自己做的桃山皮也加了糯米粉的。把糯米团扔水里,漂起来再煮三分钟,煮到微微透明状就可以了。煮好后捞出晾干水份,要晾干不能急。把糯米粉个豆沙放一起和均匀,揉到微微有弹性就可以了。
陈思思:听起来好像很难的样子……
顾雪没事,我教你。
在顾雪的帮助下,他们将第一步做完了。
顾雪那接下来是这样的,把糯米豆沙团分别分成几等份,留下一团原色,其他的加入色素和匀。粉色最多,绿色黄色是花心和叶子。这个应该是最简单的花形了,粉色取一团揉好,上面盖一团白色,白色覆盖中间3分之一就可以了。3.然后压扁,把下面反过来,可以包入豆沙之类的。4.包好后收口在朝下,用牙签压出差不多大小的5个花瓣。5.再用手捏出花瓣形状来。6.再做最后的整形,压出一些花蕊部分纹路,做好了。7.然后我又用用粉色和绿色做了桃子,这个更简单,整出桃子形状贴个桃叶就可以了。
顾雪因为家里的材料有限,只能做芸豆沙口味的。
经过一天的努力,王默等人在顾雪的帮助下,做完了芸豆沙口味的和果子。
陈思思:哇,看起来真的好好看啊!
茉莉:是啊,味道还很香呢!
顾雪有时间的话我再教你们其他口味的做法。
茉莉:行啊!
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