药膳可以，熬药就免了!

猪肚加面粉和醋搓几分钟，再用清水冲洗干净。(反复多洗几遍就可以洗的很干净的)

猪肚冷水下锅，放姜片和一勺料酒，焯水煮熟捞出，切成条。

锅中放少许油，放葱姜爆香，放猪肚翻炒一会，倒入开水，盖上锅盖，炖20分钟。(注意一定要是开水，这样煮出来的才会是白白哒！)

打开盖子，倒入莲子，山药，红枣，放盐，再盖盖炖20分钟，出锅前撒上胡椒粉和葱花就可以了。

最后就是药膳水晶鸡了！

黄油鸡洗净，把鸡爪砍下来，剪去指甲，全部放大盆，放3汤勺花生油涂抹整只鸡，令鸡皮油亮。

放1.5包盐焗鸡粉，往肚子倒半包用手涂抹均匀;外面再撒一包，用双手抚摸入入味，比例是500g鸡肉：半包盐焗鸡粉。

往肚子塞葱段姜片，盖保鲜膜腌1小时。

红枣去核切成四瓣，其余药材泡水1小时即可。

“知夏，用不用我给你打下手？”洛甜歆都已经在旁边吃了三份布丁了，结果安知夏还没做完饭，忍不住问了一句。

“那你先把饭给煮上吧，在帮我想一下之后炒个什么菜。”安知夏也没抬头，手却在收拾桌面。

刚刚已经做好了两道菜了，她得趁着这会儿把这些用过的碗和盆都给洗干净。

“我把饭煮上后就把这些洗干净，菜的话你还是自己想吧。”洛甜歆手快，连忙把安知夏面前的碗和盆都给拿走了。

“谢啦！”安知夏见洛甜歆都给收拾走了，也觉得桌面上没那么乱了。

……

百里守约刚走进厨房，就看到洛甜歆在刷碗，安知夏在切菜，有些意外地开口道，“今天你们怎么把饭都给做了？”

安知夏见百里守约回来了，直接就让出了位置，“这道菜还是你来炒吧，我等下把这个山药水晶鸡做了，先让我偷懒休息一会儿。”

“好，辛苦你了。”百里守约点点头，也走到案板前继续切菜。

“没事，这不是昨天答应玄策的嘛，我不能说话不算数呀！”安知夏说着还伸了个懒腰，“这不你回来了，我可以偷懒少炒个菜嘛！”

……

一小时后，安知夏将蒸锅放上盘子一起加热至水沸腾。

放上黄油鸡，鸡胸超上，码上所有药材，大火蒸20分钟。

20分钟后将鸡翻转，继续蒸15分钟。

等鸡稍微没那么烫手挑走葱姜，砍件切块，然后淋上鸡汁药材，撒上一些葱花，就完成了。

“真没想到你们是一个会做甜品，一个会做菜，这些看上去就让人觉得很有食欲。”百里玄策看着安知夏做好的三道菜，都有些意外，他一开始还以为药膳都是那种熬药。

“这些比较滋补嘛，当初就研究了一些比较滋补的，不过熬药我也会。”安知夏没想到她做的这三道还能被百里守约这个王者大陆上厨神级别的人夸，也有些不好意思起来。

“药膳可以，熬药就免了！”洛甜歆想起当初她有一次感冒，安知夏直接给她端来的那苦兮兮的中药！

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