覃子霖:然后要怎么做?
搅拌好后,覃子霖用打蛋器戳一戳,然后望向林安的手机屏幕。
覃子霖:面糊做好后转入裱花袋。挤出一个个泡芙胚子。每一个胚子要有一定距离,因为泡芙会膨胀,预防粘连……
林安他这里还说挤的时候距离烤盘一厘米开始挤,还有将尖头按瘪,这样挤出来的泡芙会圆润饱满,烤出来也会好看些。
覃子霖:可是我们好像没有买裱花袋……怎么办?
林安emmm……用保鲜袋?剪个口子应该可以吧?都差不多。
覃子霖点点头。
覃子霖:那你去弄保鲜袋吧,这上面说烤箱要预热,我先去预热一下烤箱。
林安好。
林安转身找了张凳子踮脚,在冰箱顶寻找起来保鲜袋。
林安也不知道爸爸放那么高妈妈够得着不,真的是。
覃子霖:安安你小心点!
预热好烤箱的覃子霖转身看见这一幕不经被吓了一跳。
林安我知道啦,我找到保鲜袋了。你去茶几下面的抽屉那里拿把剪刀过来吧。
覃子霖:猴。
林安小心翼翼的下来,先将保鲜袋放到一旁,然后抬起椅子放好,等到覃子霖拿剪刀回来后,两个人开始装面糊,然后剪小口子。
装好后,两人开始挤面糊。
烤箱叮的一声响了,小心翼翼的将泡芙皮放进烤箱。
林安190°c,23分钟。
林安好了,我们去做奶油馅吧。
覃子霖:嗯嗯!我已经忍不住了!!
林安(假装一脸严肃)好了你不要说了我已经知道你想偷吃奶油了。
覃子霖:嘘!不要揭穿我!
林安得了得了,看步骤怎么说的。
覃子霖:嗯……这上面说150g淡奶油加15g白糖再加适量的蜂蜜,打蛋器打发,打至奶油纹路清晰,稳定不动就可以。
覃子霖:可是什么是纹路清晰稳定不动?
林安是这样吧?
林安点开了一张图片。
覃子霖:好!开打!
覃子霖兴致满满的,一边搅拌一边偷吃,还冲林安傻笑。
林安(无奈)你可别都吃完了阿。
林安真的是拿她一点办法也没有。
覃子霖:知道啦~我有分寸的~
林安我呸,遇上吃的你哪来的分寸。
覃子霖:略略略~
正当两人耍贫嘴之时,烤箱叮的一声告诉她们它已经完成任务啦~
林安戴上厚厚的手套,小心翼翼的将泡芙皮端出来。
覃子霖:我看看嗷,接下来是奶油装入裱花袋,在泡芙皮底部戳个洞,然后挤进泡芙皮里。美味的蜂蜜泡芙就完成啦!
林安瞧你说的,搞得好像已经完成了似的。
覃子霖:可我只是在念上面的字嘛~
林安好啦好啦,这一步分工合作吧。你来挤奶油,我来给泡芙戳洞吧。
覃子霖点点头表示赞成,然后立马动手将奶油装进干净的保鲜袋内,林安去洗碗柜里面找个根筷子,开始往泡芙底部戳戳戳。
等到她们完成的时候已经是下午四点多了,两人吃着自己亲手做的泡芙和买来的果汁零食,一边聊天一边打游戏度过了愉快的一天。
但泡芙做多了,林安也将它们放进盘子里用保鲜膜盖好,放进冰箱,等父母晚上回来品尝。
然后就回到客厅,继续和覃子霖“战斗”。
她不知道,门外有个人,等了她很久很久。
颜司坐在院子里的草丛里面隐藏自己,旁边还有一袋零食,他无聊的看着手机,又抬头看看房子里面的灯光。
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