欧洲游11

秦霄贤：接下来是重头戏了吧？

洵美我们该去摘葡萄了

秦霄贤：走吧，我们去葡萄园集合

洵美好

到了葡萄园，三个孩子已经迫不及待等在那里了

洵美现在，先听你们的马丁爷爷说一下注意事项，你们都要记住了才能进入里面摘葡萄，可不能随便乱来，酿葡萄酒是一件很严肃的事情

三个孩子：知道了，妈妈

马丁先生：首先，我们要穿长袖长裤，袖口和裤管要扎紧，因为里面有很多蚊虫，这样可以尽量避免被咬

马丁先生：第二，采摘葡萄时，要配戴白色手套，挑选成熟果穗，应该用一只手托住葡萄的底部，另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下来，这样可以避免损伤果树;

马丁先生：第三，在里面走动的时候要小心里面的玫瑰花，不要被它的刺扎到

作者：不知道酿葡萄酒的葡萄怎么采摘，都是瞎写的

马丁先生：就这些，听明白了吗？

众人：明白

马丁先生：那我们开始做准备工作，然后就可以开始摘了

走进葡萄园

秦霄贤：还真有玫瑰

洵美因为玫瑰花有帮助葡农提早预测葡萄感染疾病的作用。在气候潮湿的地带葡萄藤容易感染疾病，栽种玫瑰用来早期预测莓病和root-eating。因为玫瑰花和葡萄的生长和感染疾病的方式都一模一样。玫瑰花比葡萄更为娇嫩通常会比葡萄先感染疾病。

洵美不过现在很多葡萄品种已经进行了基因改良，再加上种植技术的进步，玫瑰花的这个作用已经基本没有了

洵美现在栽种玫瑰更多是一种传统。也是为了美观。

秦霄贤：都是大晚上摘葡萄吗？

马丁先生：晚上温度低一点，对采摘下来的葡萄影响也小一点

秦扬舲（见云）：妈妈，我和姐姐合作，她捧着葡萄，我来剪

洵美：太棒了，但是要小心手哦

秦扬舲（见云）：好的

秦佩宁（见雪）：妈妈我一个人可以

洵美：对，我们见雪已经长大了，可以一个人独立完成爸爸妈妈交代的事情了。

秦霄贤：我呢？我呢？

洵美：笨手笨脚，还偷吃

秦霄贤：我就想尝尝酿酒的葡萄好不好吃

洵美：味道怎么样？

秦霄贤：😭太酸了（作者：我也不知道霞多丽是什么味道的），这大自然真是神奇，这么酸的东西能够变成那么醇香的美酒

马丁先生：这就是酿酒的魅力

采摘了大约一个小时，马丁先生喊了停

秦霄贤：这还有这么多葡萄？

洵美：咱们只是体验而已，就不要糟蹋马丁的葡萄了，这些够了

秦霄贤：嘿嘿，也是哦

马丁先生：现在我们把葡萄搬回去，要对葡萄进行一下处理。

洵美：是不是只能做到榨汁这一步？

马丁先生：是的，澄清需要一段时间

回到酿酒工坊，马丁太太带着洵美，秦霄贤给葡萄进行分选，剔除烂果、病果、枯枝等杂物。然后小马丁先生带着三个孩子给葡萄破皮去梗。再由马丁先生把他们装入罐子中进行发酵

秦霄贤：后面就没有了？

洵美：后面就是发酵了，要至少发酵5周

马丁先生：放心吧，这罐子酒我会做上标记，单独制作，单独存放。

秦霄贤：那真是太好了

秦霄贤：

秦霄贤：勃艮第的10月是垂钓是葡萄丰收（秦霄贤微博）

来法国的第6天，一家五口什么都没干，就是在自己庄园里走了走，秦霄贤还在马丁的指导下亲自装了几瓶酒打算带去给师父师娘和家里的和家里的长辈

未完待续

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