让他叫完人后去摘着皇帝菜、生菜、金针菇、娃娃菜等涮火锅的食材,还有去加工坊里涮火锅的肉,告诉他们怎么弄。
交代好后顾卿就来到厨房,把要弄汤底的材料拿出来。
顾卿将牛肉和排骨用开水淖一遍再清洗干净历干,再放入油锅中翻炒,加姜片和盐,炒出香味以后加入热水烧开,再放少量大葱,放入高压锅或电炖锅中煮熟。
再将番茄放入油锅中翻炒,再加入大葱,花椒,姜片以及清洗好的挤干水份的干香菇和蘑菇一起翻炒,炒到三到五分钟后再将制作好的牛肉排骨汤倒入锅中,这是番茄锅低。
接着顾卿继续弄辣锅的汤底,热锅下油多一点,依次放辣椒、花椒、姜蒜、辣椒酱、大料、冰糖、酱油、老抽、十三香、孜然、茴香等佐料炒至出香味,加水放入鸡精、醪糟酒、食盐,倒入留出来的牛肉排骨汤进行熬煮。大火烧开后转小火熬煮半小时以上,火红的汤底就好了。
顾卿弄得汤底很多,分成好几锅,让灵猴和灵熊们搬几张桌子到前院里,顾卿打算在那里吃,然后把弄好的汤底端上桌,桌上已经摆好洗好的蔬菜金针菇和拿到加工坊切成薄薄的牛肉羊肉,还有鸭肠鸭血牛肚牛筋牛肉丸,虾和螃蟹什么的,满满一大桌。
顾卿:“好啦,大家都坐下吃吧,把菜放到锅里涮一下,熟了就能吃,红色的是辣的,你们自己看敢不敢吃辣,开动吧。”
顾卿说完后大家就开始起涮火锅,一个个吃得热火朝天。
灵灵:“主人,这个火锅太好吃了。”
大圣(猴王):“对啊对啊,真的太好吃了,我第一次吃到这么好吃的。”
熊达(熊王):“嗯嗯,俺老熊也觉得好好吃,主人你真是太厉害了。”
顾卿:“好吃你们就多吃点。”
顾卿和灵灵、大圣、熊达四人坐了一桌,其他的不好意思过来坐就让他们自己选坐哪里了。
他们先是把肉吃了,在吃了半成饱的时候,顾卿才开始放了鸭血、虾和螃蟹进去煮,不过大圣它们都还一直在吃着牛羊肉,看来它们都爱吃肉。
吃了鸭血、虾螃蟹这些后,等吃了差不多之后,再烫了一些青菜,吃完之后还喝了一碗番茄锅里的汤,酸酸甜甜太美味了,真的是人间难得的美食啊!
剩下的那一大堆的羊肉、猪肉片、大虾、螃蟹和青菜全部都由大圣、熊达、灵灵它们负责来吃完。
等大圣它们将所有的羊肉牛肉和其他的东西都吃完了之后,包括那一整锅的汤料都全部被它们吃到肚子里去,时间已经过去了整整三个小时。
顾卿:“你们把这里收拾一下哦,我先去泡温泉了。”
大圣(猴王):“好的主人,你放心,这里交给我们。”
顾卿让它们把碗筷什么都用法术收拾了,自己去了温泉池舒舒服服的泡了个温泉。
泡完温泉后顾卿来到卧室里,她打算给自己多做几条裙子,于是拿出做衣服的材料就开始给自己做起衣服。
等顾卿停下手的时候她已经做了好几条裙子和衣服裤子了,做的是简单日常穿的,并没有刺绣。
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