小簪娘异世遇良人
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第二十一章:骨汤小揪面

忙完袁歌去泡了了个澡,等洗完之后,发现叶清南居然搬这个小板凳坐在院子里绣花。可是这会已经有些黄昏了,以后眼睛坏了可怎么办?

袁歌“叶清南,别绣了,歇会,我说的是不影响你正常休息时间,天都黑了,这样费眼睛,你就赶紧歇会吧,别弄了,明儿再弄,我开店这也不着急。”

袁歌拿过她手里的东西放在一旁。

袁歌“走吧,换换视野,缓缓眼睛,你把那骨头洗干净,用刀砍小,我给你熬点大骨头汤喝,剩下的记得放地窖里,最近天热,容易坏。”

看着叶清南还有点懵的在哪儿坐着,得让她起来活动活动,四肢都僵硬了。

叶清南揉了揉脖子,缓缓地站了起来,感觉自己确实有点太投入了,缓慢得活动了一会就去弄骨头了,此时袁歌已经点着灯去厨房洗菜切菜炒菜了,上午袁歌走的时候让叶清南和了些面,正好做个骨汤小揪面。

袁歌切好食材,锅里放了水,袁歌准备先烧火,等水开,顺便等叶清南。费了九牛二虎之力,袁歌才烧好火,这时叶清南正好把切好的骨头拿了过来,袁歌接过骨头,放进锅里,又丢了一些花椒叶,麻椒壳,生姜,菌子进去,可以去腥,接下来还要煮半个钟头,袁歌就又点了一盏灯,坐在灶前画店面的设计图,和牌匾的设计图。

而叶清南就坐在她旁边看着她画设计图,虽然看不太懂,但她就是觉得袁歌好厉害,不知道为什么,她觉得她跟她认识的所有人都不一样。

叶清南:“哇,袁歌,你看起来好厉害啊,你画的是什么?你画这个干什么?”

叶清南坐在袁歌的旁边看着袁歌画,还时不时的问一句她好奇的,还会时不时夸她一句。

这样的感觉也不赖啊,虽然可能有一点点烦人,但是却让自己觉得她是实实在在活在这个年代的,不是做梦,是有温度的人家之一。

千万家亮起的灯火里,闪烁着她这一家,温暖,寻常且平凡。

袁歌跟着叶清南的节奏时不时的回应一句,店里室内的设计画的差不多了,不需要放很多东西,除了展示柜,柜台内两张椅子,门口两张椅子以便等候,门口会有一杠一人的小设计,时时控制人流量,排队取号买东西,每天限量一定人数,形成饥饿营销。

一次性消费满五十两会有小赠品送出,所以柜台里还需要放一个专门放赠品的开放式收纳箱,这个好解决,放杂物的房间里有很多前住户留下的木箱,随便拿一个就可以。

赠品是什么就是随机加限量,过一段时间赠品就会改变,总有一款可以戳中顾客的心。

店里的墙壁上会有些空,苏巧巧会抽空画一些花花草草,竹兰梅菊等符合这个时代审美的画挂在墙上,做装饰。

牌匾就比较难设计了,因为这个年代店铺挂招牌有三种类型,那就是“幌子”“牌匾”“灯笼”。“幌子”就是连一块布料,周围可以做拼接,再在布料上面绣上你的招牌,成本较低,耗时较长,风吹日晒容易坏。

“牌匾”就是让有能力或者出名的人来题字,自己去牌匾店铺制作,价格高,人不好找,重点是就她们两个弱女子,能不能安的上还两说。

“灯笼”就是把自己的招牌名字写在灯笼上,红色的灯笼喜庆亮眼,价格一般,但往往灯笼上的字在灯笼的衬托下都不是很明显。

所以现在她还在纠结,应该用那种招牌。

而且她店铺应该叫什么名字她也还没有想好,店里面用来区分原创个山的logo袁歌就更没有头绪了。

正思索着,袁歌突然想起来还在焯大骨头,等焯水一边,再换水重新炖才能炖出纯粹香醇的大骨汤。

换了水,把大骨头有丢进水里开始炖,这次需要一个一个钟头,期间可以把切好的蔬菜加进去,等快好之前,再把擀好的面条下进去再煮一小会儿就可以吃了。

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