【中秋节】番外篇

假设四人都在人间玩耍

中秋节的早晨，北冥音茉和忆玥早早就起来了，只有阑酌和祁元柒窝在床上

阑酌：“哈~早上好啊～”

阑酌打了个哈欠，缓缓从楼上下来

北冥音茉：“你确定现在还早？”

来自北冥音茉的灵魂拷问

忆玥：“现在9:59了，还早吗？”

阑酌：“早啊，当然还早，只要还是上午，都可以说早上好，英语老师没说过吗？”

北冥音茉：“没有”

忆玥：“没有”

音茉和忆玥异口同声地回答，阑酌无奈地耸耸肩

阑酌：“我们班的老邱说过，柒柒还有一次在早上11:58碰到老邱，她居然还向老邱说早上好”

北冥音茉：“你已经说过很多次了”

阑酌：“是吗？”

柒“我好像一大早就听见有人在议论我”

忆玥：“没有，就是阿酌在讲你的故事”

柒“？”

柒“我的故事？我有什么故事？”

北冥音茉：“就你俩班主任，英语老师，你们的老邱，和你的故事”

柒“……”

柒“不记得”

阑酌：“哎，快别说了，今天中秋，你们做月饼了吗？”

北冥音茉：“好像没有耶……”

忆玥：“你几天前不是说你买吗？”

阑酌：“不是柒柒说的吗？”

柒“我有说过吗？我怎么不记得？”

忆玥：“……”

北冥音茉：“……”

阑酌：“……”

场面一度尴尬，最后还是忆玥打破了沉浸

忆玥：“就不应该让柒柒去买月饼，就她这记忆力，过了两小时，保证忘得一干二净”

柒“搞得好像你们记忆很好一样”

场面再次尴尬

阑酌：“那我们自己动手做月饼吧，毕竟自己动手，丰衣足食”

忆玥：“可以，自己做的肯定好吃😋”

北冥音茉：“哪一年不是我和柒崽做的？你们做过吗？”

又是来自音茉的灵魂拷问

柒“好啦好啦，先去准备材料做冰皮月饼吧”

祁元柒推着三个姑娘进了厨房

冰皮月饼制作配方:

糯米粉75克，粘米粉75克，澄粉50克，细砂糖45克，牛奶350克，玉米油35克，适量绿豆，适量咸蛋黄

制作方法:

1.炒制糕粉，糕粉就是炒熟的糯米粉，冰皮的面团有点粘手，需要用一些糕粉来便于操作和脱模。把糯米粉放在锅里用小火慢慢不停地翻炒（不要放油），直至糯米粉微微发黄并有糯米粉香气散发出来即可关火，炒好的糕粉晾凉后即可使用

炒豆沙馅:

1.开边绿豆（已经去皮的绿豆）洗干净，用清水泡上一晚（可以提起一晚泡好）

2.放入锅中，加水煮至软烂，水的分量高过豆子一公分即可

3.小火熬煮至收干水。加入适量的白糖拌匀。炒锅开小火，放油，放入豆子翻炒，慢火不停翻炒，不时加点油

4.一直炒到水分收得比较干，到最后最好用两个铲子同时翻炒，炒到比较细腻即成豆沙。盛起，晾凉备用

制作冰皮月饼:

1.称量分类

2.将所有粉类混合过筛到大碗中，加入糖拌匀

3.分次加入少量的牛奶，仔细搅拌至完全没有颗粒的糊状，最后再加入玉米油拌成稀面糊

4.搅拌好的稀面糊静置30分钟

5.把附上高温保鲜膜的面糊，再次放入已经烧开水的蒸锅里蒸25分钟

6.完全蒸熟的冰皮表面很平，没有中间凹陷，内部和周边的颜色一致，呈略

7.蒸好的冰皮等温度降到不是特别烫人的程度，用手反复揉压。揉压至比较光滑的程度。揉成光滑面团

8.面团覆盖保鲜膜放冰箱冷藏松弛30分钟以上，待用。（冰皮就做好了）

9.按比例逐个称量豆沙馅（100克模具豆沙每个约40克，50克模具则是20克）

10.搓成圆球备用，把咸鸭蛋包入豆沙馅中，收口搓圆

11.案板、手上拍上糕粉，将饼皮用手心按压成薄片

12.再用手将四周略为压薄，将馅料包入饼皮中，包上馅料后，用一手虎口将冰皮往馅料收拢，另一只手协助冰转动提拉冰皮，同时把馅料轻轻往下略为按压，直到完全包住馅料，收口，搓圆

13.滚圆后拍上少许糕粉防粘。在模具粘上糕粉防粘

14.再磕去多余的糕粉，把包好的月饼放入手压月饼模

15.往下用轻力按压，略为停留，使其压出花纹更加清晰

16.提起模具即可。全部做好后，装入保鲜盒密封冷藏四小时以上即可食用

按照这些步骤，四个姑娘做出了不少冰皮月饼，冰皮月饼在冰箱呆了四个小时以上，当忆玥去取出来放桌子上的那一瞬间，三只手瞬间拿起月饼吃了起来

忆玥：“……”

忆玥：“有人和你们抢着吃吗？”

柒“有！”

阑酌：“你抢着和我吃”

北冥音茉：“你们都会和我抢”

忆玥：“……”

忆玥：“真的是服了”

忆玥伸出手想要拿一个冰皮月饼吃，谁知三个姑娘死死地护着盘子，忆玥根本没办法拿

忆玥：“……”

忆玥：“我吃一个怎么了？这次我也有份做的，好吗？”

北冥音茉：“不好”

阑酌：“只能分你一半”

阑酌把一个月饼一分为二，一半递给忆玥，一半自己塞进嘴里一口吃了

忆玥拿过那半块月饼，慢条斯理地吃着

祁元柒不再护着盘子，她对忆玥说:

柒“阿玥，给，一块儿吃吧”

忆玥：“嘤，还是柒崽好~看看你们，一个个的，都不舍得分我吃”

音茉朝着忆玥翻了一个大大的白眼

阑酌：“我不好吗？”

#忆玥：“不好”

阑酌：“没爱了，没爱了，我对你这么好，你居然这么说”

#忆玥：“不好意思，从来没有爱过你，我从始至终，只爱过柒崽一个人”

阑酌：“嘤~茉茉子，你看她……她居然这么对我……嘤……”

北冥音茉：“嗯嗯，看到了，看到了”

音茉专心吃着月饼，只是敷衍回答阑酌

阑酌：“那你看一下呀……”

北冥音茉：“嗯嗯”

音茉抬起头瞄了一眼忆玥，然后又继续专注吃月饼

柒“茉茉子好敷衍……”

#忆玥：“你又不是第一天认识她了”

阑酌：“9494，茉茉子，你好敷衍”

北冥音茉：“哦🙄”

阑酌：“……”

#忆玥：“……”

柒“……”

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柒：“(=ó∀ò)o中秋快乐”

柒：“各位吃月饼了吗？”

柒“我怎么这章是一篇水文？”

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