九月初,大家菜地里的菜都陆续有收获的时候,却依旧是不敢去城里的售卖,虽然听说赈灾的事情已经告一段落。
毕竟河道已经修好了,这一次受灾,却也没有发生疫病的地区,所以处理起来并没有太过费力。
不过瞿明月知道,死掉的人绝对不少。可她却始终没有想到是那么恐怕的一个数字。
现在她还在跟村里人一起发愁,怎么处理这些菜,这是大家这段时间唯一的进项。虽然农家人都是自给自足的多,可问题是他们今年只有菜,不能光吃菜吧?
得想办法换点钱,然后买点米粮才是正途。
可是因为今年受灾的地方不少,大家之后基本都是种菜,所以虽然现在物价还是维持在一个比较高的层面,可是菜却因为多,而变得廉价。
他们没敢贸然去城里,自然是托瞿明月家里的几位大侠们打探的消息。
虽然他们不好意思开口,觉得太麻烦,麻烦瞿明月还要麻烦她的朋友。可是瞿明月想了想,却还是跟风宁提了这事儿。
她自己去,这些人肯定是会不同意的。但是她没想到风宁去后,带回来的消息却是不好。
城里现在倒是没有官兵去杀暴民了,毕竟赈灾的事情已经到了尾声,留下的由县衙方面处理就好了。他们这些官兵已经全部开拔回京,准备‘论功行赏’了。
但是正是因为如此,那些收获了农家,想要买菜挣钱的,也都已经涌入了城里。所以菜价什么的,压的非常低。甚至比灾前的情况,都有些不如。
风宁虽然不知道之前的情况,可是他做事缜密,看了城里的情况,又知道村里所求为何,自然是要到菜市打探一番的。
“这,这可如何是好啊。”里正哀叹一声,原本以为这两个多月熬过去,终于可以等来一笔进项,可是这卖菜的钱,却还不如买米粮的三分之一,这叫大家可怎么活啊?
特别是一些比较重要数量却少的用品,所谓的钦差一走,原本被压制的价格却又立马提了上来。
根本不管朝廷的限价令。
就算被人要挟举报,可商家也算是不惧,他们有的理由可以辩驳。
而衙门,显然也没有在这个方面浪费精力的可能。毕竟他们的东西不是米粮,限价令多数还是针对米粮和油盐之类的东西。
瞿明月倒是有意提议让大家积酸菜,只是这东西虽然容易,却废盐,这个时候大家又哪里来的那么多银钱去买盐呢?
最终也不过是不了了之。
眼看着村里人每天出门带着大框大框的菜,回来的时候框里虽然空了,可脸上却并没有多高兴。想也知道他们的收获并没有想象之中的那么好。
瞿明月最终没有忍住,去跟里正说了让大家积酸菜的事情,现在已经入秋了,再过不久就要入冬。现在积了酸菜,或许大家的日子得不到太大的改善,但是等到了冬天,大家的酸菜却能够卖上一个好价格。
里正听了瞿明月的描述,也知道很多人家是吃不起冰窖里的新鲜蔬菜,酸菜却是一个不错的主意。虽然不一定能够卖出多高的价格,但是肯定比现在的情况要好。
“还有,先前我让里正帮我找人编制的那些草帘子,其实也可以运用到蔬菜上面。做好半人多高的支架,盖上草帘子,也是可以保温的,就跟在屋里的情形差不多。这样的话,应该可以在初冬的时候,还种出一批蔬菜来。”瞿明月想了想,又说。
不过还是紧接着给里正解释了一下,毕竟里正脸上乍然欢喜的模样,还是让瞿明月有些心慌。
虽然大棚保温这个办法是可行的,可是现在并没有现代的技术,所以瞿明月不希望他们一开始就盲目上阵。
“但是冬天的气候毕竟冷,而且这个草帘子我知道可以保温,但是菜能够长到什么程度,也不仅仅是温度够了就可以。还需要其他的方面的配合。所以我希望里正在给大家说这件事情的时候,也要强调,有能力有兴趣的人家,也要先少量的种植一下,不要一次投入过大,造成不可挽回的损失。等大家经验够了,就可以大规模去种植了。”
里正连连点头,“是这个理,是这个理。”
虽然瞿明月这话可以说是在里正的头上泼了一瓢冷水,但他也正因如此而理智起来。
如果大家一窝蜂的去投入,到时候没有足够的回报,不说大家会不会怨提出这个方法的瞿明月,就是没有足够的收成,他们能不能熬过这个冬天都不一定呢。
里正细细思索着两天,这才敲锣打鼓的将大家聚集到了村前开会的空地上,开始讲述积酸菜和蔬菜大棚的事情。
听完了里正的话,好多人家的眼睛都是亮晶晶的。因为这次遭灾,更让他们明白什么叫囤货居奇,别人没有他们有的东西,就可以任他们开价。
反倒是大家有的一多了起来,你不降价别人降,你的东西就要烂在手里。
这些天因为家里的菜成熟的越来越多,自家吃肯定是吃不完的,但是卖却也卖不出去多少,很多都有些出现霉烂的情况了。
“另外我还要说一点是。”瞿明月在里正说完之后,站了出来。
里正已经将事情的好处和坏处都说了出来,这并不用她关心。
她说的,却是之前跟瞿冬炎商量了一晚上的话。
“积酸菜所需要的盐分不少,不过我们瞿家今年却是没有种什么菜的,我们家的朋友多,大家也清楚。所以我想按照比现在市面上的价格多三成的银钱来收取大家的蔬菜,当然,全部都收,我也没有那么大的能力。只收那些不愿意做酸菜的,或者说没有能力出钱买盐积酸菜的,大概数量在一千五百斤左右吧。白菜、萝卜、大蒜这些,都可以。”
这些东西瞿明月收回来,自然也不是能吃完的。
她也要用来做酸菜,而且还准备配合一些酸菜的做法,这样就可以从萧云期的酒楼里销出去。
自然,现在这个情况她还不准备说,若是说出来到时候做不到,岂不是让人空欢喜一场?但若是到时候好做,她的一千五百斤说不定是不够的,到时候村里积了酸菜的人,也就不愁卖了。
有些人家有些意动。
不是说积酸菜,而是将菜直接卖给瞿明月。
那个什么酸菜,他们是没做过的。还需要盐,要知道盐这个东西可不便宜,他们怕赔的连裤子都没有的穿,可不能冒这个险。现在家里最主要的是要等米粮下锅。
而瞿明月愿意比市面价格多三成,虽然还是比以往的价格低,可也让他们满足了。
“大家先回去商量几天,三天后,我们再来细说这个情况。到时候不论你们是选择积酸菜还是做草帘子种蔬菜,我都要跟你们说的一句是,这只是一条出路,但是因为还没有人走过,我们需要自己积累经验。我希望你们有胆子试一试,却也希望你们不冒进。”
里正的话音落下,很多人都附和了起来。
特别是之前说到能够在冬天卖菜的时候,让很多人都看出了前景,都有些跃跃欲试。
但是里正现在的话,也让他们的理智回笼了一些。
可不能冒冒失失的,现在大家家里的情况都不好,所以一定要稳扎稳打。但是这么个好机会也不能放弃,一众人心里都转悠着想法。
瞿明月看得出大家都很有心,但是没想到她不过刚回家,后头周家婶子就找了来。
而且说的很直白,不管是种植的事儿还是积酸菜的事儿,他们老周家,都跟着瞿明月干了。
这豪气干云的样子,倒是叫瞿明月有些哭笑不得。这是上山落草为寇呢?
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