八路军伙食

抗战时期的中国，真可谓处在中国十分落后的阶段当中了，不论是经济、武器还是粮食等等方面，都供不应求。而这一惨状，也与战争有很大的关系。战争导致的一连串效应，让中国人都难以接受，战火纷飞的年代，没有人有心去种植粮食，男人们都征战打仗，留在村里的大多数是老弱以及妇女，在耕作能力上，都相对薄弱，而且人心惶惶，谁又会有心去种粮食呢？而当时的抗战士兵们，哪怕是咬着牙，也要坚持到最后。当时的年代到底到了一个怎样的地步？身处现在社会的我们，根本无法想象到的残酷。

当时我国的革命战士们，面对这枪林弹雨，面对着死亡的威胁，这些都不是最可怕的，最可怕的是，没有粮食，忍饥挨饿。那个时候的士兵，很多都处于吃不饱的状态，都是靠意志力和身边能吃的东西充饥。据老战士描述，当时的八路军，是最穷的部队了，没有粮食，连附近的野味也都被他们吃光，甚至已经达到了吃树皮的阶段。

自古以来，军粮都是行军作战的必要物资，在战争中，军粮也是必不可少的，正所谓“兵马未动，粮草先行”。而抗战时期，中日两军由于性质不同和所处的地位不同，采取了不同的方式和措施，来保障粮食的供应，曾经日本侵略者曾经在沦陷区的墙上写了一条标语：“有粮食不卖给八路军吃”，企图通过这种方法来禁止老百姓给八路供应粮食。而第二天一早，那条标语被人加了一个标点符号，变成“有粮食不卖，给八路军吃”，这也表现出当时中日双方对粮食的重视程度。

曾经有一位美国的专家，经过研究中国人的体质之后，为中国人定制了一个食谱，并且认为，作为抗战的士兵，这些是必不可少的基础中的基础：10克盐，35克肉类，70克蛋白质，340克蔬菜，850克的大米。

这个食谱，美国的专家说这份食谱已经是最低的标准了。即使用在现在，这些其实也是非常少的量了。但是当***看到这份“低标准”的食谱之后，也只能露出无奈的苦笑。对于他当时的后勤供应来说，最多只能满足这个标准的三分之一甚至更低。别忘了，***的国军一直被认为“富得流油”，但是也只能满足这份食谱的三分之一，更别提八路军的伙食情况了。从这里，也能看出中国的抗日力量究竟有多“穷”了吧。

美国专家在了解到情况之后，十分吃惊，若是按照这一份供餐标准来算，在美国，他列出来这样一份食谱，甚至会被拉出去枪毙的。对于国民的王牌部队，士兵每天也只能供应两餐，基本上都是粗糙的大米，隔三差五能看到一顿蔬菜都算是谢天谢地了，至于吃肉？大概在梦里能吃到吧，连过年，都很难说有一顿肉吃。

曾有数据记载，八路军的伙食供给还不到国军杂牌部队的一半，这种艰苦程度可想而知是到了一种怎样的地步。他们每天只能吃到三百克的大米，连一斤都不到！反观日军这边，虽然不能保证食材种类丰富，但是却能够保质保量，每个日本战士都龙精虎猛。但是即使是这种情况下，我国的军队不仅坚强地生活着，甚至还能够跟日军进行周旋，还能够牵制住日军的部队。全世界的人们都不敢相信，中国在如此恶劣的环境下，还能取得胜利，这简直是二战史上的一个奇迹！

因此，处在和平安逸生活的我们，要珍惜现在的幸福生活，不仅如此，还要传承革命英雄们的优良传统，将这份精神继续传播下去。

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