第123章

“是……桂花？”

古灵千看了一会儿，猜测。

蝶婉月没想到，古灵千居然真的猜对了！

她手中拿的，正是桂花糕。

“嗯，对了。”

“还是让御膳房的人来介绍吧！这还没猜完呢，就该凉了…”

上官柔提议。

既然古灵千已经猜出来了，那继续下去，就达不到原来想要的效果了。

“也好，传御膳房！”

很快，御膳房的御厨就来了。

“各位娘娘安康！”

“尘王妃第一次参加百花宴，你来介绍下花宴上的东西吧。”

蝶婉月缓缓坐下来。

“嗻！”

第一道。

“这是茉莉豆腐，茉莉叶采摘洗净，同豆腐熬食，清香宜人，绝品。茉莉花的香气可以解除胸中一切陈腐之气，对精神也有轻度镇定作用。”

古灵儿尝了一口，茉莉的清香上透头顶，下去小腹，配上嫩滑的豆腐，果真绝配！

第二道。

“这是玉兰片。”

“早春，白玉兰满树白玉似的香花，仿佛阳春白雪；白玉兰的花瓣肥厚且大，用湿面粉裹着玉兰花和豆沙，放在油锅中炸，香甜可口。”

第三道。

“这是藤萝饼。紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼，就成了北京著名的糕点“藤萝饼”。齐云山上住着道士和他们的家人，把花采下晒干，食用时再用清水发开洗净，把腊肉切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，春天的味道就这样整整保留一年。”

“这是什么粥？”

古灵儿问。

“回王妃，这是桃花粥。桃花是一种天然的润肤品。《太清方》中写道：“三月三日采桃花，酒浸服之，除百病，好颜色。”阳春三月桃花盛开，此时采摘下桃花瓣阴干，放入粥内，常服可添娇色。”

古灵儿扒了一口，默默地点了点头。

第四道。

“这是菊花炸鲮球。在诸款菊肴中，深受人们喜爱的莫过于“菊花炸鲮球”。就是将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。在日本，油炸菊是一道名菜，它选用菊花、桔梗、木槿等花。在花的背面裹上薄薄的蛋衣，入锅油炸就成了松脆可口的美餐。

第五道。

“这是雪霞羹。把芙蓉花的心蒂去掉，用汤烧开，和豆腐一起煮，可以加胡椒、姜调料。宋代林洪撰写的《山家清供》中，写这道菜极美——“红白交错，恍如雪霁之霞，所以叫雪霞羹”

“这是最后一道，玫瑰汤！”

宫女端上了玫瑰汤。

“玫瑰花瓣单吃起来微微的甜又带少许苦味。玫瑰花用糖渍了就是著名的玫瑰糖糕，用它可做各种甜食馅的配料，其味香甜可口。红玫瑰花可与鸡腿菌、鲜笋、喇叭菌等一起炖汤 ，是滋补佳品。”

这些介绍，听得古灵儿一愣一愣的。

“有劳了，退下吧。”

蝶婉月招了招手。

“大家开动吧！”

见蝶婉月动筷子了，众人才纷纷开始品尝。

不得不说，大家吃的这一顿花，虽然有点惊心动魄，但是……好吃啊！入口都是清香又甜甜的！

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