名门闺媛:宅斗不如种田
超小超大

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“大哥,你进来帮我一下。”沈渲提着一直公鸡对沈浩道。

“哦,来了。”沈浩快步走到沈渲面前笑道:“需要做什么?”

“哦,帮我将这只鸡宰了。”沈渲将手中的大公鸡递给沈浩道。

“我……宰鸡。”沈浩准备接鸡的手一顿,差点将手中的鸡放跑。

“大哥,你小心点,这鸡可狡猾了,昨天晚上我与瑜儿他们抓了好久才抓上的。”沈渲赶紧捏住公鸡的脖子道。

“姑姑,交给我吧!就我爹那样,你让他吃鸡还差不多。”沈瑜笑着从两人手上接过鸡,然后让旁边的三个小家伙帮他抓住鸡脚,一手拿刀,一手捏住鸡的嘴巴,手起刀落,直接结束了这只大公鸡的性命。

“先生,这盆里鱼需要处理吗?”李柯问道,自从沈渲开始教导李柯功课后,李柯便不再叫她姨母,而是叫先生,用他的话来说,先生比姨母关系更正式亲切。

“嗯,那就麻烦小柯了。”沈渲笑着点点头。

“大伯,这里不需要你了,你将这些蒜拿出去剥了吧!”沈琪小大人似的将墙上的一串大蒜交给沈浩,顺便还递给他一个大青花碗。

“行,大伯这就剥蒜去。”沈浩无奈的提着一串大蒜离开。

沈渲见几个孩子在处理鸡与鱼,便将先前准备的甜糯玉米放进锅里,准备煮一些玉米。

“姑姑,今日我们可不可以吃烤玉米呀?”沈瑞问道。

“你们都想吃烤玉米吗?”沈渲见几个孩子都看着她,于是问道。

“嗯嗯,烤玉米很香。还有烤红薯。”几个孩子连连点头。

“行,我给你们留几个,等下烤着吃。”沈渲笑道。

沈渲从坛子里取出一把酸豇豆,泡椒,准备等下做一个酸豇豆炒肉丁,这个用来搭配玉米窝头可是绝配,就连做窝头的玉米面沈渲都是一早醒发上了,如今这个时间刚刚好。

沈渲知道今日俞正宏就是冲着庄子里的新鲜食物来的,正好先前种的南瓜也熟了,于是除了玉米之外,沈渲准备用南瓜做南瓜饼。

将南瓜洗净多半切开,在用勺子刮掉南瓜的内瓤,分成小块后去掉表面的黄色硬皮,当然也可以先去皮。将去皮后的南瓜切成厚片,放在一个大碗里上锅蒸熟。

蒸熟的南瓜捣成烂泥,然后等南瓜泥慢慢降下温度来,少量多次的加入糯米粉,当然也可以加面粉,沈渲则是两种饼都准备做一些,因此将南瓜泥分成了两份,一份加糯米粉,一份则是加了面粉,要不是时间不过,她还准备做一些南瓜馒头呢。

当沈渲做好这一切的时候,锅里煮的玉米也熟了,沈渲将它们捞起来放在一个大菜篮里,让几个孩子拿出去给俞正宏吃,而她则开始炸南瓜饼炒菜。

幸亏这个厨房有好几口锅,加上还有庄子的厨娘帮忙,是以没过多久沈渲便张罗出一桌美食,当然除了南瓜饼与水煮鱼还有一道粉蒸排骨是沈渲做的外,其他的都是厨娘做的。

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