重生之还我人生路
超小超大

第二十五章.小店开业

那个时候的人员相当的好找,没有工作单位的,就意味着在家待业,去不多的几家国营餐厅去打杂,那还得托关系走后门。做面食的找的是邻居赵姐,李长山叫赵姨,三十多岁的年纪,以前在单位食堂做过主食。

服务员找的是和老姨一起下岗的两个姐妹,一个姓钱一个姓孙,钱姨比老姨大一些,孙姨比老姨还小一岁,她刚到商场上班还不到半年,就被下岗再就业。

两个人都结了婚,也都有了小孩,靠着丈夫的百十块钱工资,也只能勉强糊口,一听说找他们上班,孙姨的婆婆主动请缨,将接送孩子去托儿所的任务承包下来。

李长山给这个小店,取了一个贴心的名字叫“百姓菜篮子”,牌匾也是自己写的,木板让木匠打好后漆完事的,李长山只是在白底的木板上,写上几个红漆美术字,又省了二十多块钱。

开业的一天终于到来,李长山前一天就住了进来,一个人猛的住进来还有点害怕,他就练习小周天功法,才慢慢睡着。第二天三位阿姨提前到来,各伺其职干起活来。

李长山特意买了几套白工作服,让她们穿上更显得干净卫生。熟食是昨天预制好的,青菜水果干果是早晨老姨,和李长山批回来的。现在的三轮车将摊位卸下去,三轮车就成了进货的交通工具。

老姨和赵姨在后厨,揉着昨天就发上的面团,钱姨和孙姨在归扰着水果蔬菜,用纸壳写上各种菜的价格,他和宋若佳正在订横幅,上面写着“开业三天内八五折优惠,办会员卡以后消费一律九折”。

这样一个条幅放到现代不算什么,满大街全是,可是在八几年那就不得了,因为一斤菜差二分钱,就能够讨价还价十分钟。这么大的折扣,老百姓不可能放过这个机会。

到了十点十八分,李长山和宋若佳两个小家伙,就在门囗放起了鞭炮,表示这家李长山和老姨合资的小店正式开业。白面大馒头、糖三角、豆包和花卷,也相继出锅摆上了柜台。

刚放完鞭炮,有的大娘拎着菜篮子就来了,后面陆陆续续的人员就不断,看到有熟食、凉拌菜、面食还有各种青菜和鸡蛋,还有各种水果和干果,品种也太全和了,价格还便宜多多少少的都购买一些。

看到这么多人来买东西,两个小家伙也加入了服务团队。老姨卖熟食和面食,钱姨负责蔬菜,孙姨负责果类这摊,李长山给宋若佳安排一个好活,让她给办会员卡。

会员卡做的很简单,只要填上姓名,盖个本店的印章就可以。李长山不怕模仿,就给人模仿的空间,模仿的越多越好。他是全面总协调,哪里缺货他就立马补上。

这种潮流过了十二点半,才慢慢地降温,几个人才喘了一口气,幸亏老姨他们三人是营业员出身,要全是新手非得乱套不可,即使这样也给几人忙的见了汗水。

小丫头宋若佳说,自已手都写酸了,让李长山做好吃的犒劳大家一下。老姨和李长山也不是吝啬的人,做了一盆红烧肉炖土豆云豆,再就上大米饭,给几人都吃的是沟满壕平。

钱姨吃完饭坐在凳子上靠着墙,摸着刚吃撑的小腹说:“素丽呀,冲这伙食我以后就给你干一辈子,你不撵我我不走,多少年没这么放开的吃肉了,也不怕你们笑话,那还是在家当姑娘的时候,农村有一次杀年猪,放开一次到现在都十多年了,想想活的都憋屈”。

这些人除了宋若佳都有同感,别看她张罗的欢,光吃瘦的也就吃了几块就完事,大家都听说了,这个丫头是宋神医的孙女,几人的家里吃肉都费劲,人家不要工资还是忆苦思甜来的,真是人比人气死人。

下午又进了一些青菜,水果下的比较慢,百姓的条件还是欠缺呀!下午李长山教老姨怎么调肉馅口味,怎么灌肠,酱东西酱到什么程度,再有二十多天自己就该开学了,下午缺货就得她自己制作了,他只有晚上有空闲的时间。

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