再次回到北京,我的生活又变成了两点一线。
小峰师兄处了个对象,是前厅的服务员。那年他二十六,正是着急处对象结婚的时候。后来小峰师兄的父母又帮他在青岛买了个房子,而师兄就这样背上了房贷。
我们时常在一起聊天,总会听他说起生活压力之类的,比如父母催着他找对象,每月要还两千的房贷……有一段时间里,他虽然不说,但我知道他有些羡慕我俨然一身的潇洒。
师兄曾问我,
“你买房是要全款买还是贷款买?”
那时的我毫不犹豫的选择全款。原因也简单,我见过很多人背上房贷成了“房奴”,而我还不想就这样结束我潇洒的生活,我也不想背负什么压力……
师兄对我讲贷款买房的各种好处,说本国发展这么快,以后的两千块钱跟现在的两百没什么区别,早买早好……他总是这样,憧憬着未来,而我只在乎当下……
师兄身边的朋友,有人已经成家立业,月入上万,师兄自然备受刺激。而我由于他的影响,所以也萌发了出人头地的念想。
当然,谁又不想出人头地呢?
在我的认知中,出人头地等于财富自由。而那时我的手艺处于高不成低不就(现在也是)的水平,工资只有五千……于是我与师兄商量干点买卖。
厨师出身的我们自然选择开饭店。但饭店也不是那么好开的,我们也都没什么本钱,借钱又抹不开面。再说了,我们也是第一次干,饭店要是亏了,这笔钱就相当于打水漂了。而开饭店的启动资金也不是个小数目(对我们自己来说),最低的标准也要五六万,我们感觉自己损失不起……
一句话总结,要是挣钱了,怎么都好说,但就怕它赔啊~
于是我与师兄决定先摆个地边摊积累一下经验……
那时正好是端午节,我与师兄用饭店里的粽子拿出来卖,干的就是无本买卖,而且我们还要在饭店下班后才能去……
骑着共享单车,穿梭在大街小巷里,吆喝声充满了昂扬自信,夹杂着嬉戏笑闹声。我们一看就不像干正经事的人……
差不多有五天左右的时间,我们收获颇丰~我与师兄成功的把粽子都吃了,并且收获了满身的大包(蚊子咬的)……真是宝贵的经验啊~
真真的现实版挣钱不易。
我与师兄在失败后总结了一下经验,
一是时间,地段不好(下班都是九点以后了,我们没敢走太远),二是我们形象不好(就一个小桶摆在面前,旁边立个纸壳子,上面写着粽子两块钱一个……确实有点简陋了)
越是得不到的越迷人~
我与师兄决定跳过积累经验这一步,想直接开一个店,是死是活全靠虚无缥缈的天意。
那时的我们总是自己给自己灌毒鸡汤,有时也互相灌……鸡汤喝多了,我们迫切的想去“创业”。那时的想法说来可笑,差不多就是……再打一天工都是浪费生命……
师父也劝过我们不要盲目,但本已陷入盲目的我们根本听不进去……师父没办法,只能眼睁睁的看着我们去撞一回南墙……
大概是在那年秋天的时候,我们不干了……摆脱牢笼的小鸟迫不及待的想要展翅高飞……
师兄的执行力比我强的多,还在我犹豫不决时,他就已经花钱报班去学习面点,打算在青岛开一个早餐店。我听到消息后决定稳一手,先看看师兄这个开路先锋的结局怎么样,然后再做决定也不迟。
我记得好像是那年十一月的时候,师兄把店开起来了。我特意买了飞机票赶去青岛,名义上是帮忙,实则想着学习一下或是吸取经验。
师兄的早餐店主打“七彩油条”,顾名思义,就是各种颜色的油条,并且招牌是纯花生油现炸……
小店不大,也就二十平左右,开在一个干调市场旁边,且对面就有两家炸油条的老店……
师兄壮志凌云,豪情未改,
“就是要把他两家干倒!我要称霸这条街!”
理想很丰满,现实很骨感。豪言放的有多潇洒,失败时就有多狼狈……
那阵子我与师兄三四点钟就要起来干活,住在师兄没交暖气的楼上,委实是吃了点苦。
亏我一腔热血以诚相待,却得几盆冷水戏谑之人。
大冬天的,街上哪有什么人,而市场干活的那些人也就一开始尝个新鲜,不过就是个油条,就算带上颜色他也还是个油条,所以……
我倒不算白跑一趟,毕竟我不仅有了自己的感悟,还又多学了一门手艺……
回到家后,正当我准备给师兄打个样时,黑暗时代悄然来袭……
疫情开始了。
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