第一百五十五章 第二轮资格赛 (二)

当我出现时，嘈杂的音乐越来越响亮。说实话，我的耳膜都快要破了。好消息是它很快就下降了。锅！锅！锅！到处亮着灯，我想驱散黑暗，但与此同时，音乐的声音明显减弱，然后逐渐散去。我带着一副活生生的表情，缓缓走上前，盯着眼前的摄像机。

“很高兴认识你，徐大厨。”

不像韩镇锡刚才说的那样认真或严肃，无论如何，迎接他的是一种无与伦比的友好语气。

“是的。我也很高兴见到你。”

“呵呵，这气氛好吗？就好像我变成了某种魔术师一样。我们将在未来继续这样做。这个概念很好。”

“我很高兴你喜欢它。”

韩镇锡微微一笑点点头，像是暗恋他一样说话。

“那就来吧。以后要和徐大厨一起挑战美味的人吗？”

把头转向前方的韩振锡是这样说话的，我们所看到的空间…… … 工作室的景色显露出来。东！东！东！东！空的... … ！灯光依次亮起，音效精美，参会人员在演播室中排成一排。每个人都坐在一个不到一平方米的空间里，安装了火盆和台面。数量多达128个，仅此一项就显得威风凛凛。

“哇！很大！徐大厨，你见过这样的事情吗？”

是真的吗 当然不是。但我这里的概念是一个人很冷，但内心却有一颗温暖的心...... … 由于作家朴信英的命令，我不能随意地点头。已经很清楚这一点的韩镇锡连回答都没有继续接下来的评论。

“你看到的是真实的屏幕，而不是 CG。你知不知道他们上周都通过了试镜？”

一如往常，但同时又给人一种被享受的感觉。它是什么 就像下雪天到处乱跑的狗。不管他有没有做，在场的人都只是面无表情的盯着前方。128 名参与者身穿白色厨师服，头戴 jori 帽子，胸前刻有数字和名字的铭牌。他们像木块一样直立，在领奖台上与我进行眼神交流。

“视频现已发布，但上周真的很棒。两千多人来了，比例高达10比1…… … . 哦，我不擅长计算数字，因为我很弱。是的？18比1？19比1？哦，我不知道。无论如何，这些人是在克服了激烈的竞争后进入了第二轮资格赛的人。介绍128位竞争者！”

随着他的喊叫，摄像机开始同步移动。Jimmy 家里有五台摄像机，整个工作室都安装了摄像机，还有十多个 VJ 随身携带和运行的摄像机。即使粗略数一下，也有超过 30 台摄像机在不断移动并扫描演播室内部。那些还在风中僵硬的参加者，看起来非常紧张。

“他们真的是很棒的人。这让我想起了 20 年前我在电视台以喜剧演员身份首次亮相的试镜。今天确实如此！其中一些人仍然... … 是的？已经决定了吗？天啊！这是正确的。64人！据说64人只剩下一半了，可以笑着离开。哇，看到我的人都紧张了。”

就好像他只是在说这句话，Jin-seok Han正在裤子上擦手上的汗水，好像他真的很紧张。尽管如此，他似乎并没有意识到他正在这样做。

“徐大厨。今天，我想对那些开始美味挑战的人说几句话。”

我轻轻点了点头，然后打开了门。他一边检查安装在厨师服顶部的麦克风一边说。

“在座的有些人知道厨师这个职业是一种职业，你们付出了很多努力，还有一些人一辈子都在用刀叉为妻儿或丈夫。或许在相对年轻的人群中，也有放弃了旧工作，用陌生的刀剑开始新生活的人。”

我慢慢的环视着大厅，即使在众人的紧张之中，他们也没有停止用他们的眼睛闪闪发光的看着我。他们与他们一一交换了眼色，继续交谈。

“所以，不要放弃。一分钟，一秒。在蜂鸣器响起之前，切勿退后或坐下。这一次，这个空间只属于你。”

不知从什么地方传来的掌声，虽然不是任何人下令的，但也不知何时笼罩了整个大厅。

“哇，真是令人兴奋。光听这话，就觉得心里有什么东西在燃烧。所以，在我们开始之前，让我说几件事。首先，我会告诉你与Chef Seo的'Tasty Challenge'未来将如何进行。”

虽然大家应该都知道，但看到她的眼睛比以前更闪亮时，我的眼中不禁笑了起来。好笑吗？还是因为它小？不。因为我真的很激动。直到最近我才和他们有太大的不同...... … 不，我知道，因为我的处境很糟糕。他们现在站在什么样的心面前？或许，心里有一座活火山的热度，你的脑袋都沸腾了，感觉随时都会融化。所以我希望 有的会倒下，有的会上升，但即便如此，我还是希望这里的人，即使被淘汰出局，也能以今天的挑战为跳板，继续前行。一边在心里默默地为参加者加油打气，韩振锡一边用略带兴奋的声音继续说道。

“如果 64 名球员再次从 32 位变为 16 位，那么第二轮资格赛就结束了。从那以后，你可以说这是决赛。在这里，在徐大厨的指导下，我们将开设一家 8 人团队的餐厅。”

餐厅开个什么样的流程，需要多长时间，结果优胜队伍会得到什么样的奖励，最后得分最高的优胜者会得到什么好处？我解释的时候就这样，所有人都开始吐出那双似乎在燃烧自己的眼睛，只是看着他们，因为他们看不到它。看到这里，我不由自主地摇了摇头。好的。如果你如此雄心勃勃，你有什么不能做的？当我心甘情愿地扬起嘴角时，韩镇锡看着我。

“规则很简单。请忠实地听从徐大厨的指示。”

然后韩镇锡把主动权交给了我。在某种程度上，没有规则这样的东西，但有趣的是，这就是它的全部内容。我是规则。我给比赛做测试，我来决定胜负，结果，我就是那个分胜负的人，换取结果，给他们被淘汰的痛苦。不言而喻，身为厨师还欠缺的我，拥有如此绝对的权威，本身并没有什么负担。但这并不是说没有任何可信度。我有我叔叔给我的刀，我有我妻子传下来的野菜和jangs的知识，还有把我逼到苛刻的厨师Jin-ho Kim，还有厨师Ko Yoon -soo，用温暖的关怀为我开路。和… … . 叙述。只要有青云曼玛这样的帮手，我都能做到。我信以为真，慢慢地说。

“请准备。”

工作人员开始大量涌入进行简短的谈话。他们手里拿着用不锈钢碗包裹的十个鸡蛋，还有一些糖和香草精。

还有一个。在 128 名参与者面前的柜台上放了一个鞭子。

“现在，每个人都可以用他们面前的食材来击败蛋白酥皮。而在规定的时间过后，那些没有能够正确击中的人…… … . 不幸的是，这是一个辍学。哦，你可以用你现在带来的鞭打它。”

手动，不是自动。换句话说，据说是用手鞭做的。其实，搅打蛋白酥皮并没有那么难，但现在大部分都是用自动搅打机，用手搅打一定不容易。似乎从某处传来了吞咽干口水的声音。当然是因为我的心情，我不知道，但我想知道这里的参与者是否真的有一半以上。即便如此，我也无意改变它。我语气坚定。

“从现在开始，我给你十分钟。”

嘟-。他话音刚落，就听到一阵蜂鸣声。然后一些参与者开始快速行动。看着他们，韩昌和刘秀雅也包括在内，这让我感到放心。嗯，这就是为什么你说你的手臂向内弯曲。虽然知道不该这样，但我还是一直盯着他们两个看。哇，你不应该。每个人都会像冒着生命危险一样竞争，但如果我看了他们一眼，而在不知不觉中失去了他们的公平，那将是对所有人的不尊重。广泛！广泛！广泛！广泛！广泛… … ！搅打机研磨不锈钢球的声音开始四处响起。我已经有一段时间没有开始打鸡蛋了，只挑出蛋白，在里面加入糖和香草精，让泡沫变硬。

“五！它很快！12次！我做的第一件事就是开始鞭打鞭子。以那个速度，我认为你不能在 10 分钟内做出足够的蛋白酥皮…… … . 啊! 37次！鸡蛋破了，连蛋黄都进去了。这个怎么样！我很困惑。似乎是因为我赶时间而犯了一个错误。我觉得你应该冷静有序地行动，不要被气氛所左右。”

我走下舞台，听韩振锡像朱林世一样讲述情况。然后他在大厅里走来走去，环顾四周。其中，引起我注意的是…… … . 12次... … 汤米金。23次... … 李京珍。48次... … 朴顺哲。61次... … 柳秀啊。还有113韩昌。就是这五个人。这就是在CP李钟茂参加的会议上提到的那些人，如果他们不提前退出，他们可以说是未来的主播。其中，美籍韩裔汤米·金(Tommy Kim)毕业于世界三大烹饪学校之一的CIA，成为夺冠的有力候选人。另一方面，朴顺哲是个厨师，从某种意义上说，他可以说是一个土勺子，但正因如此，他更像是一个受到CP李钟茂关注的人。而家庭主妇李京珍阿姨在第一次试镜时就以她对炊具的知识和熟练的处理方式引起了所有人的注意，尽管她没有获得厨师执照。

“5分钟！才五分钟多一点！”

时间本来就是快的。即使你的想法有点不同，大约 5 分钟也会很快过去。更何况当你像现在一样紧张地旋转鞭打时...... … . 时间真的像箭一样流逝。而且，如果第一个按钮因为一开始的判断错误而放在错误的位置，那可能会更多。当我经过朴顺哲时，我不禁感到难过。Ttt，我从一开始就很着急。我放的糖太少了。不，就算这还不够，他本可以早点意识到这个事实，然后再补充一点，可惜他似乎仍然不知道自己做错了什么。原来，做蛋白酥皮的时候是不需要加糖的。蛋清足以使泡沫。烤饼干需要一些原料，但另一方面，这是因为当添加糖时，泡沫会更快、更频繁地上升。适量是与鸡蛋的比例，1：1。如果少于这个，则不可避免地需要更多的时间。但是，在朴顺哲的情况下，甚至不是1：0.5，更不用说1：1了。理所当然... … . 时间多的话，应该没有问题，但是在规定的时间内做出蛋白酥皮就比较困难了。倒不是没有，但是当7分钟后蛋白酥皮还没有足够起来时，朴顺哲露出了尴尬的表情。就在他和其他几十人因脸上燃烧着的大便线而焦躁不安的时候，10分钟过去了，蜂鸣器终于响了起来。

“停止！”

从我的嘴里传出一个听起来对某人来说很残酷的声音。

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