船老大李敢摇着乌篷船把何叶、司马琳、陈二仆3人送上莫愁湖北岸后,3人来到大唐老街。
大唐老街占地2平方公里,十几条繁华似锦的街道上全是防止唐朝富有文明时的古老建筑。
唐朝是中国历史上文明程度最高的朝代,后世人都以唐朝引以为豪何叶也不否认。
但唐朝是不是无懈可击高手如林,那就是仁者见仁智者见智的事了。
李世民的“贞观之治”和武则天“政启开元”、“治宏贞观”给唐玄宗的“开元盛世”奠定了基础,是唐朝的经济和文化达到高峰。
但成者萧何败者萧何,李三这厮也直接导致了唐帝国的全面崩溃。
唐帝国的崩溃使华夏民族一蹶不振,陷入万劫不复的尴尬境地;后世当然只歌颂辉煌一面而将龌龊一面掩饰起来。
不过借用唐朝的辉煌反衬当今盛世倒是不争的事实,当今社会物欲横流;但你不得不承认物资的拥聚达到极盛是唐代无法比拟的。
物质极盛自然导致了两极分化,千万富翁、富婆比比皆是;大街上拾荒为生,乡村中为一日三餐奔波的平民还有一层。
譬如铜骨子的家,范琳琳的家,何叶的家;似乎还都处在温饱线上距离富裕还有一个过程。
铜骨子和范琳琳有家是名符其实的家,何叶的家却只有名没有实。
何叶一进入大唐老街,就要解决内急问题而去了那条大街的最西头。
街有箭头指示何叶很快进到洗手间,哇塞!大唐老街的洗手间简直跟皇宫相差不了多少;这是何叶感到十分震撼。
毫不夸张地讲,大唐老街的洗手间干净卫生的程度要比何叶乡下那个家的卧室强好多倍。
何叶的印象中没有母亲的形象,父亲是个游手好闲的家伙名叫何洋。
家庭环境的尴尬使何叶从小形成叛逆的性格,有时候甚至有点残忍。
何叶十二岁那年被村里的一条狗咬伤,何叶没有像其他女孩那样歪歪唧唧啼哭;而是找到狗的主人问他怎么办。
狗主人说赔偿何叶100元,何叶冷哼一声道:“你想打发叫花子是不是?没有500元我就把你家房子烧喽你信不信!”
狗主人知道何叶倔强,只好赔她500元。
何叶拿上500元去镇上的医院打了狂犬疫苗后返回家中,将一把牛耳尖刀藏在身上在狗主人的大门口转了好几天。
狗主人一家外出串亲戚去了,咬人的狗拴在院子里;何叶从墙上翻进去用木棒将狗擂死,尔后用牛耳尖刀剥下狗皮;狗肉也拎到镇上卖了。
何叶寝室床铺上那只狗皮褥子就是咬她狗的皮,这张狗皮伴随何叶读完中学直到大学。
狗主人一家串完亲戚回到家看不见,却见拴狗的地方有血有狗毛;知道怎么一回事,也就没有声张。
何叶的性格叛逆吧?似乎比一般男子的性格还倔强,要不咋敢在大学的厕所里……
何叶四五岁开始就挑起料理家务的大梁,做饭、洗衣、种地。
爸爸何洋基本上不着家,只是定期给何叶一些零花钱钱;零花钱不够时何叶尽就上山挖药材变卖。
从这个层面讲,何叶比铜骨子还强;和也就是依靠挖药材,挖蝎子给自己挣够上初中、高中的学费,进入大学后就有其它的收入维持生计了。
穷困人家的孩子要完成十几年的学习生涯,不作出付出显然是不行的。
有些人只看何叶憎恶的一面,却看不到她苦难、拼搏的一面是又是公允的。
何叶倘若是王思聪那样的富二代,恐怕也不会被人鄙夷和龌龊的。
何叶父亲何洋是个赌徒,母亲在何叶两岁时撇下她去向不明;何叶名义上有爹有娘其实却是一个孤儿。
家庭环境的恶劣从另一个层面也磨练了何叶的性格——坚强、狡黠、诡谲、善良。
何叶能上大学完全是自身努力的结果,自从上了大学基本上不跟家中来往;倒不是何叶忘了爸爸何洋,而是何洋不知上什么地方去了何叶找不见。
何叶站在洗手间遐思一阵后走出来,向船老大李敢的洋芋搅团摊点走去。
天南市地处南北交界,说它是南方也行;说是北方也罢;大唐老街成建筑后招引来天南海北乃至世界各地的客商,想吃那个国家的特色饮食大唐老街几乎都能找到。
但大唐老街的价格要比其它市场上的饮食价格高一倍,饮食价格高也不大紧;游客们游完江河湾和莫愁湖,就餐的第一选择还是大唐老街。
何叶没有走到船老大李敢的洋芋搅团摊点跟前,却见一面旗幌上打着“绥德洋芋檫檫”
何叶心头一怔,默默说道:“莫非李叔叔是绥德人?绥德属于陕北,怎么洋芋搅团变成洋芋檫檫哪?”
何叶觉得奇怪,站在摊位跟前询问老板娘洋芋檫檫是不是船家李敢浑家的摊位。
洋芋檫檫老板娘拉着浓重的陕北腔说不是,把手向前一指道:“李大哥的摊位在前面,他家卖的是洋芋搅团不是洋芋檫檫!”
何叶“哦”了一声说:“原来洋芋檫檫和洋芋搅团不是一回事啊!”
“不是不是!”洋芋檫檫老板娘说着忙开了手中的活,何叶定睛去看;见洋芋檫檫老板娘40岁左右臀部很大,人也长得不赖;便就站在一旁多问了几句。
洋芋檫檫老板娘说她叫肖红萍,一边说一边给何叶讲述洋芋檫檫的制作办法。
把土豆去皮清洗干净控干水分,用檫子檫成条形状上面盖上一层面粉——盖面粉的目的是防止洋芋丝氧化。
尔后快速搅拌面粉和洋芋丝到均匀,放到大火上蒸10分钟蓬松柔软了就有面粉的麦香和土豆的清香。
拌上西红柿酱、蒜泥、辣椒油、韭菜就可以吃了。
何叶听得兴奋,心中寻思:洋芋檫檫是陕北人的特色饮食,陕北那地方地方荒寒;发明这种制作简单的美食以前全是为了填饱肚子,现在却成了特色亮点;真是三十年河东三十年河西!
洋芋檫檫老板肖红萍雇请了好几个人帮手,前来殷实的顾客还是应接不暇。
何叶对肖红萍产生了亲切感,问她男人是哪里去了。
肖红萍说他男人早死了她一个人闯荡世界,来这里买洋芋檫搽收入还真不错。
何叶心中不知怎么就酸了一下,很快离开肖红萍的摊位。
何叶赶到李敢浑家的洋芋搅团摊位上,见这里的顾客比洋芋檫檫那儿还要多。
司马琳和陈二仆每人吃了一碗洋芋搅团,司马琳不习惯扒拉了半碗推给陈二仆寻找江浙那边的饮食去了;陈二仆还在等候第二碗。
何叶没有落座,而是在洋芋搅团摊点上走来走去询问李敢浑家洋芋搅团和洋芋檫檫制作上有什么不同。
李敢给何叶作解释:洋芋搅团和洋芋檫檫食材一样都是洋芋,洋芋搅团是把洋芋洗净放入蒸锅里用大火先蒸20分钟至筷子能扎透为止;尔后取出蒸熟的洋芋趁热剥去外皮放入大石臼中捣成泥状盛入碗中,拌上葱末、蒜末、辣椒、陈醋、生抽、盐即可食用。
洋芋搅团和洋芋檫檫制作的方法大同小异,有所不同的是,洋芋檫檫要将洋芋擦成丝丝;洋芋搅团却是把洋芋蒸熟后放在石臼里捣成泥状食用。
问题是洋芋檫檫是陕北、山西一带的特色饮食,洋芋搅团却是陕南、川北、陇南一带的饮食。
何叶听完李敢的讲述,对那尊大石臼产生了极大兴趣;而挥舞木头榔头在大石臼中捶捣洋芋的人,费力的神态更使何叶感叹不已。
何叶问李敢:“李叔叔,捶捣洋芋的人一天挣多少钱?”
李敢伸出一根手指头,何叶问是不是一百元?李敢点点头。
两人正说着话,捶捣大石臼的汉子停下来转过身;看见跟李敢在一起的何叶一下子愣了神。
何叶见汉子眼睛眨也不眨地盯着她看,转过身去跑到里面啼哭去了。
何叶的情绪变化使李敢瞠目结舌,李敢上前问那汉子:“任可,刚才那个姑娘你认识?”
被李敢称作任可的汉子泪眼汪汪道:“她是我姑娘何叶!”
李敢大惊失色,陈二仆也跑过来站在任可跟前问:“你说你是何叶的爸爸?”
任可点点头说:“我是何叶的爸爸,因赌博输光家产帮人运送毒品被关了几年才放出来不久,没想到在这里遇上我的姑娘!”
李敢听说任可是何叶的爸爸,大惑不解地问:“哪你咋叫任可?”
任可拉着泪声道:“我的真名叫何洋,觉得自己对不起姑娘何叶;就把何字拆开来叫任可了……”
这真是一场悲剧也是一场喜剧,李敢立即让浑家炒了几个菜给何叶父女接风;洋芋檫檫老板娘肖红萍也被李敢邀请过来。
真是麦芒掉进掉进针眼里巧透了,接风酒宴上何洋竟然跟肖红萍对上眼;李敢在后面一催,何叶便就有了爹和娘……
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