餐厅:服务员守则

欢迎您加入盖斯特餐厅成为一名服务员，本店作为全国最大的综合餐厅将会给予您极高的薪资福利包括但不限于全额的医疗保险及4个月的带薪假期，同时本店也立志于塑造最好的工作环境并给予每个员工家一般的感受。为了保证您能够在安全的工作，请在正式开始工作前牢记以下规则。

1.本店工作时间为10：00至22：00，早班服务员工作时间为10：00至16：00，晚班为16：00至22：00，可以迟到或早退，但不允许早于9：30到达餐厅或晚于22：30离开以免妨碍清洁人员工作。

2.服务员工作地点为餐厅一层及二层，禁止在工作时间进入地下一层的厨房，料理在厨师完成后会有专人从厨房送往一楼。

3.为确保餐厅形象，所有服务员在工作时需穿戴白色工作服，在胸口处别上工牌并佩戴蓝色口罩，口罩在每天上班时由经理统一发放。

4.工作服和口罩仅供工作使用，下班后将会进行回收，禁止员工私自将其带回居处，违者将被永久开除。

5.服务员的工作仅包含帮助顾客点单、上菜、结账以及帮助顾客更换菜品，除此以外的一切工作并不需要您去参与，交给保安就行。

6.本店服务员并没有除白色工作服外的任何颜色的工作服，如果您看到有身穿其他颜色工作服的服务员，请无视它。如果它试图和你搭话或去服务您本该服务的客人，远离它并前往三楼员工休息室休息30分钟，请放心您的工资不会受到影响。

7.本店的口罩采用特殊处理每隔10分钟便会释放提神的薄荷气味，如果您的口罩没有按时释放气味请前往经理办公室要求更换；如您的口罩持续释放气味超过5分钟或者闻到非薄荷气味的其他气味，请前往2号医疗室求助。

8.本店菜式囊括世界上的所有国家民族，因此无论看到什么料理都请保持镇定，这只是顾客点的存在于世界上的某个您未知的民族的料理而已。

9.本店只会出售正常的可供人类食用的食物，绝不存在不可食用的情况。

10.任何时候都请一定相信第9条。

11.当顾客摇铃要求更换菜品，闻到异味或表示有身着其他颜色工作服的服务员为其提供服务时，请为其提供薄荷糖，它存放在您工作服胸前口袋的蓝色盒子里并为顾客免除此次餐费。

12.保安是可以信任的，如果您遇到无法处理的困难，请寻求保安的帮助，他们穿着黑色工作服佩戴白色口罩，除此以外的身穿其他颜色的保安并不是本店的保安，不要搭理他们即便他们试图主动向您提供帮助。

13.本店不提供员工餐且禁止员工在工作时饮食，如您感到饥饿请向经理请假并前往本餐厅外的其他餐厅用餐，经理会同意您的请假并为您的餐费报销。

14.本店的所有食材都是当天新鲜进货的，因此地下二层是储藏室的说法是虚假的，本店并不存在地下二层。

15.严禁在非工作时间进入餐厅，此时是保安和清洁人员的工作时间，若您在此时进入餐厅可能被保安当作可疑人员袭击。

16.严禁在工作时间摘下或试图摘下口罩和工牌，如您看见您的同事试图这样做，放下手上的一切工作阻止他，若无法阻止可通知保安用武力制服他并将其送往2号医疗室，别担心他只是工作压力太大了而已。

17.如您在工作时间感到疲惫，头晕等身体不适，请放下手上的工作前往员工休息室休息，如30分钟后仍未好转请前往2号医疗室，本店以员工的健康安全为第一准则因此不用担心您的工资或医疗费用。

以上便是您在工作时应当记住的规则，希望您在本店工作时能感到愉悦，盖斯特餐厅诚挚的感谢您的加入。

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