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冬阴功汤+七夕特别篇

18世纪,泰国吞武里王朝。

东南亚泱泱大国,明君好政。

郑皇大治,却愁眉苦脸,臣子疑虑,朝后私下聊天。

“皇上,何事忧虑。”

“淼运不吃饭啊,怎么办。”

臣下哈哈大笑,应下此事,包在身上。

翌日,淼运被邀请到御厨房。

御厨房山珍海味,飞禽走兽,得不到公主一点食欲。

篮子中一只可爱的虾却惹上了公主的喜欢。

稍时,大臣入内,身后一位厨子。

厨子挑起虾子,准备下锅。

淼运一脸不情愿,大臣一见,忙制止厨师。

“公主,为何烦恼。”

“这虾好可爱,别杀好不好,换一只。”

“厨师。”

厨师听到,放下手中的虾子,又重新挑了一只长得比较丑的。

公主一笑。

看到厨师手中灵动,抽去虾线,用井水洗干净,放在锅旁。

一边的蛤蜊慢吞吞的动着,厨师剥去外壳,外壳洗净,码在盘中。

几种公主说不出名字的蔬菜和着柠檬,香菜,西红柿切块,作一锅热水,稀稀落落放入一旁的蔬菜,柠檬待水烧开。

清新的蔬菜香勾着淼运的胃口。

慢煮。

陆续落入蘑菇,香菜,香料,虾,蛤蜊,椰浆,柠檬汁,小米椒。

关火稍等,滴上鱼露。

空气中酸辣爽人。

“好香。”淼运吸吸鼻子。

厨师等汤不再那么烫,浇满一半碗中,再放在码好蛤蜊的盘上。

时候正好。

红红绿绿一看食欲大开,若隐若现的丑虾现在被装点得花花亮亮。

“我是不是挑错虾了。”抱着疑惑,淼运公主拿起勺子,舀了一勺,鲜红的汤汁入口。

香菜去腥,小米椒辣的不疼人,柠檬清新的味道,酸辣控制得刚刚好。

胃口大开。

再舀出一勺虾肉,沁满汤汁的虾肉入口细腻,保留了原先的海鲜味,却又没了腥。

“อร่อย (aroi a)〔好吃〕!”

公主秒杀汤汁。

大臣在一旁笑得很开心。

第三天,郑皇看到女儿久违的食欲,终于不再郁闷,问此汤名。

大臣未语。

公主在一旁插嘴,“那就叫冬阴功(音译)吧,酸辣虾汤,就是这个名字,简单好听。”

桌上的虾子被公主盯着慢慢爬。

淼运笑眯眯的,“小虾子,我救了你一命,怎么回报我,陪我玩吧。”

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分文线

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七夕特别篇

巧果

七夕乞巧应节食品,油蜜糖果混合做成。

和面,塑形,发酵,裹粉,烙至两面金黄,用线传成条,入口外酥里嫩果香扑鼻。

因状如人所言“七曲八弯”,所以称“巧果。”

――――故事――――――

村中有一姑娘名巧姐,每逢七夕,不外出赏灯节,反而家中烙饼,饼小且耐看,不知入口如何,人人都想试一口。

巧姐不让人食,反而祭供牛郎织女,盼其早日相见。

久而久之,当地土地公知道了,告诉牛郎织女,夫妻二人也被感动,上天帝知晓,准土地公化形赐福。

土地公新官上任,年轻貌美,来到村中,众多姑娘都争相在其面前各显神通,男子却毫不留情,直直向女子所在屋内走去,捻起一块祭饼入口。

巧姐刚好入屋,看到男子食饼和俊美的容颜,竟说不出话来,脸红了一半,跑了出去。

这是巧姐第一次在街上赏灯节。

灯恍恍惚惚,都映着男子的模样。

肩被人一撞,差点摔倒,却被人扶住。

入眸男子。

后来便成了一对。

村中姑娘以为是饼吸引住了男子,争相学做,巧姐却不教,惹得姑娘们都气鼓鼓的。

然后她们就给饼取了个名,“巧果。”

巧,指巧姐,巧果,指只有巧姐做的出来的果饼。

巧姐听闻,笑出虎牙,男子抱住巧姐,也笑了起来。

牛郎织女双双来贺喜他们成一对。

然后在婚礼上悄悄说话:

牛郎:“终于在一起了,我不用再受折磨了。”

织女:“可不是,这姑娘做的饼也忒难吃了些,好在土地公喜欢,就让他吃好了,省得她天天拿这玩意儿上祭,每天看到就烦。”

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