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第228章做大厨的没了味蕾

第二百二十八章 做大厨的没了味蕾

周安没说什么。但周安先给他介绍了一下自己一行来的人:

“张老板,我先给你介绍一下,这位是赵菲,是我们新成立的种子公司的总经理,这位是卫青山,是我们公司的技术部主管!也是大学生回乡创业的人。这两位是我的朋友,但是也是我们公司挂名的工作人员!这位叫柳强,负责东临市的销售。这个我就不用说了,李总的女儿李兰!说好了放假就回公司来做后勤这一块的工作。”

“啊,对对对,小兰我认识,他看着你们年轻人真的是朝气蓬勃,我们老了!都是些精兵强将啊,大学生回乡创业我们十分的支持的!来来来,都坐下。”

张老板还是很高兴的招呼到。张老板倒是很随和,和大家都点头示意,然后一起坐下,张老板看看周安他们点的菜,笑笑说道:

“怎么样?你们这是不是算来考察我呢?点的菜吃来觉得如何?”

张老板问出这话的时候,他倒是自信心满满的,可是周安却看看赵菲,然后回道:

“你是要听我说真话吗?”

张老板原来是信心满满的,想听到周安的赞扬话,可没想到这案出口的是这句话,愣了一下,连忙说道:

“瞧你这话说的,我肯定是想听真话了。”

“你想听真话的话,我就想说,今天给我们做菜的这个厨子,要么是学徒,要么就是你请错了人!这菜做得是浪费了材料。”

周安这话说得就有些重了。还接着来一句:

“不信你尝尝。”

张总有些不太相信,立即拿了一副筷子,夹了一点菜,尝了一下。菜一入口,张总的脸色就黑了!

这明明就是一个普通的菜肴。就是一般厨师都不可能咸口做成甜口的。而且这个甜得还很怪。不知道是加了什么味。

他立马就知道周安说的是对的!具体是哪个环节出了问题,他还要仔细的查!马上叫来服务员问清楚周安他们这盘菜是哪一个大厨做的?

结果一问之下居然是他们的主厨做的!因为今天的生意太好,忙不过来,平常主厨只接待贵宾,很少亲自下厨了!

平常的主要工作就是盯好厨房里的事,协调处理一下一些应急的事。

倒没想到今天做个平常菜,却跌了一大跤!张总是经营这一行的人,自然知道这个问题有多重要。

让人立马把大厨叫到这里来现场处理!大厨出来的时候周安看大厨的年纪有点大,应该是五十多岁的人了。

看上去身材略微有些佝偻。不过看到这个大厨的时候,这碗略微一震,就是卫青山也看了过来,因为这个大厨和周安死去的老爹好像啊,简直就像一个人!

所以周安看到他的时候,连忙站了起来很是激动,赵菲还以为周安认识这个大厨。

大厨一走出来看着老板,自己也皱紧了眉头问道:

“老板有什么事吗?”

张老板指指桌子上的那一盘菜说道:“这是你炒出来的吗?”

大厨看了看桌上的菜,点点头说道:

“是老板,这是我炒的!”

张老板用手指扣扣桌面,又说到:

“那你尝尝这个味!”

有什么问题吗?大厨是很想问一下,但还是没说出口来,左右看看,然后还是决定尝一下味道。

大厨上前来还是拿起一双筷子挑换了一个头,夹了一口菜放到嘴里,细细的品了一下,然后说到:

“没错啊!是这样啊?”

张老板皱紧了眉头,抬手拿起一杯茶水,递给大厨说道:

“你先漱一下口,再尝一尝,大家吃着这个味道都不对,这道菜明明是咸口的菜,但是吃出来是甜口,怎么你吃的是对的呢?”

张老板刚刚问出这句话,他自己心里就一震,和他一样,听了这句话心里一震的,还有那个大厨。

在这个行业的人都知道,大厨除了会炒菜配菜以外,还有一个本事,就是大厨的味蕾比较敏感!

如果大家都吃出是甜口大厨一个人吃出是咸口,那说明大厨的味蕾出问题了。

如果一个大厨的味蕾都出问题了,那他还能怎么做大厨做出的菜,自己都不知道是什么味!

那大厨脸色一下有些苍白,上前的那一步都似乎脚下绑了千斤重提不起腿!

弄了好一会儿,他才上前一步,端起茶水漱了一下口,然后重新尝那个菜。尝完之后他脸色发白!因为在他尝来这个菜还是咸的!

这下大家都看出来了,大厨的味蕾出问题了!爱吃糖食的李兰身上是有巧克力,赵菲从他身上拿出一颗巧克力来递给大厨说道:

“你先尝尝!这个是巧克力!”

大厨自然知道这是巧克力,他伸手接过巧克力放到嘴里,吃着吃着大厨吃出了两行眼泪!

伸手取掉自己头上的白色橱帽,冲着张老板深深鞠了一躬,在站起来的时候,似乎感觉他又矮了三分,在鞠了躬的腰就伸不直了!

一句话都没说,他转身就往外走!看着他精神恍惚的往外走,周安一级连忙冲上前去拦住他!

然后说到:“你好,你能告诉我你姓什么吗?也许你的味蕾问题,我可以帮你!”

大厨有些吃惊的抬头看看周安周安郑重的盯着周安,盯着他的眼睛,郑重的点点头,再说一次:

“我想我真的可以帮你!”

“你等一下,我们一起出去找个地方好好谈谈,应该我能帮到你!”

那大厨的眼泪还在流,嘴唇颤动了好久才问出一句:

“我…我…我不行了!我老了!”

周安身手扶着他的肩,激动的说道:

“你还没有老,你可以的相信我,我真的治得好你,但是我想知道你姓什么,你有亲兄弟没有?”

“你放心,我不是坏人,我跟你们老板在合作生意,但是我看到你的时候,我就像看到我死去的老爹,我老爹和你长得一模一样!”

听到周安这样说,那个大厨激动的抬起头,看了周安一眼,又低下头轻轻说道:

“你只是看着我们长得像罢了,我没有亲兄弟的!”

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