与此同时,何天豪则和汪华华在一个精致的小酒馆里悠闲悠哉的喝着酒,今天是五月七日,何天豪怎么没在市政府的办公室里上着班,而是跟汪华华在外面喝着酒,因为这里面起因有二,第一就是汪泽成受市政府指派去北京参加一个经济会议,老板和大师兄不在家,下面这些猴崽子也就可以乘机放放风、喘口气了;第二通过这几个月的观察,师杰发现这个小孩身上还是有些能力的,如果再好好锻炼一番,以后而不定还真能是个可造之材,而且他又是汪华华介绍过来的人,应该也算半个包衣,所以在他跟汪泽成去北京之前的一夜,他私下找到了汪华华,给他给了一份名单和一些交代的话,让他单独跟何天豪谈一下,所以节后第一天一大早,何天豪才将办公室的卫生打扫完,汪华华的电话就打了过来,说他的车就在市政府大院里,让他麻溜的下楼,带他出去一趟说有事找他,何天豪也不敢怠慢,大概将手中的工作整理了一番,给别的秘书交代了一下,便就下了楼
两人来到一个不显眼的小酒楼,要了一个迷你包厢“这两天不知道咋了,就想吃肥肉喝白酒,今天陪我来点?”汪华华将从车里拿出的两瓶二锅头放到了桌子上“九七年珍藏版八达岭二锅头,正点,老爸他们不是去北京了吗,那咱们今天也喝北京地头的酒”
听汪华华这样说,何天豪不自觉的皱了一下眉头,心想这少爷今天又抽的什么风,这还算是大清早呢,他竟然喝白酒吃肥肉,尤其是想到吃肥肉,何天豪不禁的胃里一紧,那玩意,一口下去肉滋滋直冒,挺香;两口下去肥肉入口即化,也不错;可这三口下去就不行了,不仅腻,还他妈的头晕
“这家店还是由一峰带我来的,吃了两次,觉得味道很不错,有好地方,就要跟好兄弟一块分享,对吧”汪华华翻着菜谱,然后对着旁边的服务员说道“一份东坡肉、一份毛氏红烧肉、一份梅菜扣肉、一份蒜泥白肉、一份川香回锅肉,行了,就这些,再来一壶普洱”
“你不打算给我来两道素菜?”汪华华刚点的那几道菜,一道比一道油腻,光听菜名何天豪就感觉喉咙有种被堵上的错觉,他咽了一下吐沫,然后眼巴巴的看着汪华华,又指了指自己
汪华华把暖瓶里的热水倒在两个直升杯里,大概涮了涮,然后往地上一倒,便将带来的二锅头打开,倒了满满两杯,并将其中一杯放在何天豪面前“今天只吃肉不吃菜,不准矫情”
这时服务员已经将刚点的菜端了进来,汪华华指着东坡肉说道“当年苏东坡在《食猪肉》的诗里写到:慢着火,少着水,火候足时他自美,来,兄弟尝尝,你看这颜色、你闻这味道,你现在是不是口水都快流出来了”他说完,便拿起筷子给何天豪夹了一块
何天豪看着盘中的红白之肉,心中一阵郁闷,在家做饭的是金懿婷,她自从生完孩子后,为了保持身材,所以平时做的菜,就以清淡为主,久而久之何天豪的嘴也慢慢养的以淡为主,突然让他吃这个肥墩墩的肉,他还真不知道该从哪里下嘴,抬头看了一眼对面的汪华华,已经有三四块下了他的肚子,不过看他那个吃相,还真给人一种有食欲的感觉
“吃呀,这家做的回锅肉正宗,你看他们用的是正儿八经的蒜苗作配料,等会用这个配米饭味道是一绝,这色泽红润,味道香而不腻、鲜辣爽口、回味悠长”汪华华这次则没让,而是自己夹的很痛快,吃了两块,又指着旁边的菜“别的红烧肉里都是有酱油的,但毛氏红烧肉里却没有酱油,完全是靠炒出的糖色来给五花肉上色,成品做成后,甜中带咸、色泽金黄、油而不腻、色香味俱全,在M主席的湖南老家湘潭,毛氏红烧肉是当地的特色菜,我曾经和我爸去过那里,当地做的红烧肉更带劲;你看这梅菜扣肉颜色红亮,汤汁黏稠鲜美,而且扣肉肥而不腻,入口软烂醇香,而且梅菜吸收了五花肉里的油和汤汁,味道立即丰富起来,香气扑鼻,清甜爽口;还有这个采用肥瘦兼备的五花肉做的蒜泥白肉,以五层肉最佳,你看这肉片切得薄如蝉翼,而且每个肉片都切的是大片,厨师把蒜蓉调制到浓厚,这样肉片佐以蒜泥入口,就会达到蒜香浓郁、入口即化、肥而不腻、回味无穷的感觉”
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