如此一来,行秋与阿旭的厨艺比赛正式拉开了帷幕。
香菱:比赛项目以私房菜为主,选手可以自由发挥,进行烹饪,自己为菜品创意取名,根据选手的时间掌握菜品搭配,创意设计。评委根据菜品的色、香、味、意、形、养等方面进行评分!
香菱:至于比赛需要用的材料与工具,万名堂可以暂时出借给你们,不必自备。比赛时间为三十分钟,请二位在这个时间内拿出自己的作品!
行秋(阿旭的话……八成会做他最擅长的番茄炒鸡蛋吧,但是番茄炒鸡蛋的花样太多了,况且家家都会炒,每家的风味都不同,有放辣的,有放糖的,也有放盐的,要想统一胃口,那可是难上加难!)
阿旭:(要是我堂堂家仆还赢不过一个养尊处优的少爷那就太说不过去了,我一定要做一手我最拿的出水平的菜!)
俗话说得好~大汗淋漓不叫苦,手持铲勺空中舞。佳肴美味有多种,顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全,人生百味在其中!
对于优雅的行秋少爷来说,水晶虾饺——晶莹透亮的外皮中包裹着鲜虾馅,又有着如同饺子一般的外观,最后经过蒸制而成,让人充分享受其中的美味,色香味俱全,深得大众的喜欢!便是他最好的选择!
行秋(首先准备出适量的鲜虾,将其头、尾都去掉,在虾的背部剪开,然后用牙签将虾线挑出,虾壳也需要去掉,然后将虾仁仔细处理干净,控干其中的水分……)
行秋(处理好的虾仁取一半将其切成大块,剩余的剁成细细的末,同时准备一块猪肉,也将其剁成肉馅,一同放入容器中,生姜1小块,切成碎末放入容器中,同时再向其中加入料酒。)
行秋(再加上食盐、生抽、白糖和少许的白胡椒粉,淋入2勺食用油,搅拌均匀,并且再摔打几下,馅料就做好了,和面盆中放入澄粉和玉米淀粉,将其混合好,然后再冲入开水。)
重云:行秋,看起来胸有成竹的样子唉……他不会真的在认真地找工作吧。
毕竟行秋一直忙于他的水晶虾饺,无暇顾及重云一直盯着他的目光,他要是知道自己的英姿一直都吸引着重云,那切菜的时候肯定是会不小心切到手的呀~
行秋(直到没有干粉的状态,揉成面团,松弛一会,然后将其擀成一个个的饺子皮,然后在其中放入适量的馅料,捏好成型,按照这个方法做好所有的,同时胡萝卜去皮后切成薄薄的片。)
行秋(将做好的虾饺分别摆放在胡萝卜片上,锅中添上水,待将水烧开后,隔水放入做好的虾饺,大火蒸7分钟,虾饺就蒸熟后,出锅便可享用!)
香菱:(哇啊啊啊,感觉行秋像是真的想应聘一样呢!)
重云:(不知道他在打哪门子主意……)
阿旭:(行秋少爷果然看起来胸有成竹的样子……我这边也要努力了!)
今日的胜负:暂无。
待续……
原神:行秋大小姐想让我告白!屑秋秋和老石珀的恋爱战!提示您:看后求收藏(同创文学网http://www.tcwxx.com),接着再看更方便。