次日一早,天不亮,安老板就从暖和的被窝里爬了起来。
她把早前做好的玫瑰花酱拿了出来,准备和馄饨皮薄脆一起带到[安禾],临出门的时候,还给蒋欣打了电话,把爱睡懒觉的她给叫了起来。
“啊啊啊,我听不见!你能不能把我逐出师门!”电话那头的蒋欣蒙在被窝里,叫嚷着。
“想得美。”顾安安又加了句不来就扣你工作餐后,就挂断了电话。
等她到店里后,没两分钟,踉踉跄跄的蒋欣也过来了,用她哀怨的小眼神看着顾安安。
“乖,一日为师,终身为母,我这个做母亲的怎能眼睁睁看着你荒废着大好的晨光?快打起精神来干活!”顾安安摸摸蒋欣的脑袋,笑眯眯道。
蒋欣打开她的手,撸起袖子,认命的戴上围裙开始洗面板上的配菜,把葱姜蒜生菜弄好后,她突然停下手里的动作,回头去看顾安安:“你刚刚是不是占我便宜了!”
顾安安正在剁肉馅,举起刀挥了挥,对蒋欣的反射弧表示惊叹,随后又怜悯的看着她:“放心,母不嫌儿丑。”
蒋欣无言以对,只好把冰凉的手塞进顾安安的后衣领,引的顾安安惊叫一声。
初晨的厨房,有点闹腾。
配好馄饨肉馅后,顾安安又开始用玉米面调煎饼面皮,榨豆浆,包馄饨。
七点半左右,姜多也过来了,让顾安安有些意外的是贺涟漪也来了,她们俩差不多一前一后的进了店门。姜多进门就开始打扫卫生,贺涟漪也帮着抹抹扫扫。
顾安安先给自己人用鸡汤下了碗馄饨,摊了四张煎饼果子,等她们用完早饭,便到了开业时间,陆续有客人上门,很快店里就坐满了人。
“你们这个小馄饨的汤真的是鸡汤吗?”
一位戴着眼镜的头发梳的一丝不苟的灰发老先生,站在收银台前,问着姜多。
低着头道姜多愣了下,下意识抬头去看说话的人,见对方眼神睿智,好像一眼就能把人看穿,她结结巴巴的道:“对,对对的。”
老先生看她这个样子,眉头微皱,显然是不相信姜多了。
贺涟漪正在给客人上馄饨和煎饼,没注意姜多那边。
“哼,一个年纪轻轻的厨师,不脚踏实地的练手艺,就会搞这种噱头。”老先生哼声道。
姜多眼都直了,连忙摆手,“不不是的!”
她这个样子在老先生眼里就像是做贼心虚,姜多急的不行,幸亏后面的是老顾客,他立马越过老先生,有些不客气道:“这位大爷,你还点不点餐,我还赶着上班。”
老先生穿着讲究,一看就是被人尊崇惯了的,平时都是被人叫XX先生叫习惯的,咋一听大爷,很是憋屈。
“哎呀,就是啊,一看就是新人,安老板说是鸡汤就是鸡汤啊,不信你买一碗尝尝不就是了,看着人模人样,不会一碗馄饨钱都没有?”又有客人出声。
冯老爷子老脸一僵,冷哼两声,便扫码付了钱,他还想买煎饼果子,结果不让买!
老先生很憋屈。
顾安安在后厨忙碌着,蒋欣一边给她打着下手,一边和贺涟漪端着早点。
“小心烫,请慢用。”蒋欣把一大碗馄饨端给冯老先生,嘱咐了句。
冯先生见到馄饨的时候,便知道刚刚多想了,这一碗馄饨份量很足,鸡汤味浓汤清,馄饨白里透粉红。
样子倒是做的好看,但是他知道现在很多地方的鸡汤都是用鸡精粉调出来的,面子工程。
他带着要戳穿时下被吹捧的年轻高调女厨师的真面目来的,可当他将吹的温热的馄饨放进嘴里,细嚼慢咽后,他的眼神趋于柔和,紧接着喝了一口汤。
哎哟,活了一大把岁数,竟然被打脸了!
幸亏今天是自己一个人来的,没带朋友来,不然这老脸往哪搁。
“大爷,安老板名不虚传?”
就在冯老先生慢慢的用心品尝着自己这碗馄饨时,耳边传来一道笑言,是刚刚站在他身后的年轻人。
“嗯,不错。”冯老先生矜持的回了句。
“嘿,老头还嘴硬,看你刚刚那销魂的表情。”年轻人是顾安安的粉丝,见刚刚这个老大爷有说她的坏话,这会嘴巴就有点坏,他刚刚可是一直有关注着老大爷。
冯老先生简直要吹胡子瞪眼啦!这个年轻人懂不懂尊老爱幼的,他不要面子哒!
“呵呵。”他秉持着不和年轻人计较的心思,继续吃他的馄饨。
年轻人也呵呵一声,继续和自己的煎饼做斗争了。
早餐时间就在形色匆匆的客人们,来来往往中快速的飞过了。
等到客人们都走了后,顾安安也终于从厨房里脱身,来到堂厅休息,姜多一见到她,就和她说起那会那个老先生的事。
她正在学着冯老先生的语气,结果风铃响动,走进来一个人,正是那位老冯先生。
姜多缩了一下,躲到了顾安安身后。
顾安安:“对不起先生,我们打烊了。”
老冯先生打量着在场的四个女孩子,见她们都是以说话的这个女孩子为中心站靠着,猜她一定就是那位安老板。
他调整了下心绪,努力摆正自己睿智老人的形象,他从包里拿出一张名片,递给了顾安安。
顾安安奇怪的看了他一眼,但还是把名片接了过来。
[华国美食协会澜城理事会委员冯理]
嗯?顾安安看着这老先生的名头,一时有些晕乎,她又看了眼眼前这个精神矍铄的老先生,盯着她像盯一块美味蛋糕一样,有点心慌。
“呃,请问您有什么事吗?”
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