山村回忆录
超小超大

死猪不怕开水烫

除了刘温一家其他人也都以为他们是来帮忙杀猪的所以也没跟他客气让他着他跟他们一起再进去把另外一头猪捆好拖出来。

等刘武他们到的时候负责杀猪的表舅正好把尖刀擦的铮亮。

看人手够多他也没急着过去而是跟老婆们一起先把东西从后备箱搬下来放回屋子里。

“阿姨你怕不怕?要不先进去烤烤火吧?”刘丽萍看季春媛妈妈有点被猪挣扎的样子吓到的样子就抱着小表弟过去说到,嗯,是的,美玲姐弟来了,表妹直接又把表弟塞给她了。

九个多月的小家伙小脚脚已经很有力气了也能自己站着扶着东西走几步了,只是平时还是要抱着。

“好,这也是你弟弟吗?”章意欣确实有点吓到了听着她的话直接回火房了。

“嗯嗯,这是我小姨的小儿子。”刘丽萍点点头回答,然后看自己老妈来了就把旁边沾上灰的凳子拍了拍。

“你们到好久了吗?小宝宝,来姨妈抱抱。”钟海燕先是跟女儿同学妈妈打了招呼才抱过小侄子。

“也没多久。”章意欣笑笑,这时外面又传来了一声凄惨无比的猪叫声,让她吓的一哆嗦。

“没事,不要怕等下就好了。”钟海燕见状拍了拍她的肩膀笑到。

“阿妈,你陪阿姨在这里坐一会儿我和萌萌她们去装水了。”丽萍正好坐在门边看到那猪的血接的差不多了就喊着姐妹们进来装水等下要一起去给猪浇开水。

在外面看热闹又吓的直捂眼睛的季春媛一听连忙拉着李萌萌进来了,刘丽燕刘丽凤两个姑娘也没落下。

“妹崽们,上开水了!”丽萍三爷爷见猪已经完全死透就帮着一起把猪抬到旁边铺好的白色薄膜上,这种薄膜是搭棚专用的,特别厚实,平时下雨的时候就剪下来当雨披用。

“来了来了!”丽萍几人端着大壶的开水鱼贯而出,叔叔们已经把刀拿好准备给猪褪毛了。

开水一浇过去大黑猪的毛就软了下去,用菜刀再一刮很轻松就去掉大片的猪毛。

“丽萍萌萌,我想到一个词。”季春媛第一次干这种事只觉得好神奇。

“死猪不怕开水烫是不是?哈哈!”李萌萌直接接话到。

“噗……”刘丽萍也跟着笑起来,这场景确实应景的很。

因为另一头猪就在旁边杀的,她们又要在这里帮忙这下这凄厉无比的猪叫声是怎么也躲不过去了,而且因为刚才看到同伴的下场这只被捆的严严实实的大黑猪可是在拼命挣扎,五六个成年男人差点没按住。

季春媛在旁边看的心惊胆战的,正好水壶里的水快用完了赶紧跑回去。

刘丽萍和萌萌几个姑娘也站直身体看着表舅公拿着尖刀刀尖对着大猪的脖子用力插进去,白刀子进红刀子出,丽萍三爷爷家的叔叔刘泊则拿着一个装着盐水的盆子去接猪血。

“我等下要吃两大碗生红。”看着一个盆接满另一个叔叔又拿着盆换着接丽萍忍不住说到,生红就是猪血加盐开水搅拌一下等它凝固之后放上炒好的臊子直接吃,味道嫩滑入口即化鲜美无比。

“最多也只能吃两碗了,多了也不给吃啊!”丽凤也说到。

“我家今年都没做,我爸说那种饲料猪血不干净嘞,不能做生红,就做了猪血肠,那个不好吃。”李萌萌瘪瘪嘴。

“那等下可以多吃一点,我们这猪喂的都是米糠和猪菜,血很不错。”丽萍大爷爷家的叔叔刘康正给猪刮毛听到小姑娘的话就说到,大哥家的猪放在他家养的,加上他家的两头四头猪都吃的白白胖胖的,而且他们的猪可不是去县里买的猪仔回来养,是以前抓野猪回来养时留下的后代味道可比外面那种白猪好吃多了。

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