景阳宫
蓝慕容早打算开一家点心铺子了,只是最近忙着学习规矩女工,所以才给耽搁下来,如今事儿已经过了,开铺子的事儿自然也该提上日程了。
这边玲珑与买点心的丫鬟们都回来了。
“公主,奴婢将京城十六家点心作坊的点心全部买了一份回来!”玲珑说着便让人将点心全部拿上来在桌上一一摆开。
蓝慕容看着摆在面前的十六样点心。
便让琉璃,玲珑还有翠玉几人一起尝尝。
几人全部尝过了一遍,蓝慕容才转头问道,“你们尝了一下,觉得哪几家的点心最好吃?”
玲珑指着其中两盘点心道:“奴婢觉得御香斋与杏花楼做的点心好吃。”
琉璃也点了点头:“我也觉得御香斋与杏花楼做的点心好吃。”
翠玉却指着自家那盘,“翠玉觉得这个好吃!”
蓝慕容淡淡的笑道,“那盘不算!”那是自家的。
翠玉点点头,“那奴婢觉得杏花楼,还有周记的好吃!”
蓝慕容点点头,她刚刚也吃了确实是这几家的好吃一些,她将王记的点心拿起来,随即又问道;“为何王记的不如他们三家的好吃呢?”
琉璃思索片刻,道:“他们三家都是百年的老字号,这字号凡上了百年都有自己的秘方,王记这样新开的店铺怎么能比得过。”
一旁的翠玉突然小声的道:“我倒不觉得上百年的秘方有什么稀罕,周记不也号称百年的老字号吗,可做出的点心却不如杏花楼跟御香斋,而且做点心只要用料实在,花样多,自然卖的好,至于百年的字号,也只是噱头罢了,所以,只要咱们也用实在的材料,不断翻新花样儿,不是一样吗。”
玲珑皱了皱眉:“公主,可是做点心得有师傅才行,再有,我去买点心时听人家杏花楼的掌柜说,他们家用的都是从蓝城运来的蔗糖,这蔗糖可比白饴贵多了,这么着做出点心就不划算了……”
蓝慕容道:“玲珑,这成本高东西好,自然卖的也贵,你去他家买的点心一份多少银子?”
“就这样一份就要2两银子,贵死了……”玲珑摇了摇脑袋道,反正若不是今天小姐叫去买,她是永远不会买来吃的,为了吃个点心半个月例银就没了,这是有钱人才吃得起的玩意儿。
“那御香斋与周记的呢?”蓝慕容又问道。
“御香斋1两银子一份,周记也是1两银子。”玲珑回道。
“那你可知他们三家哪家生意好?”
“自然是御香斋了,他们家生意爆满!咱们去买这一份点心可是排了好久的队……”玲珑笑着道。
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