刘明志蒸好米饭后看到盆里只有几个削的坑坑洼洼的土豆,在看看我笨拙的正和手中的削皮刀较这蛮劲儿,看出我的窘迫,便说道:“土豆不是这么削的,来我教你!”
说着他拿起一个土豆,又接过我手中的削皮刀给我示范起来:“呐,这个刀要斜着擦着土豆的皮儿过,这样很轻松就划下一道皮儿!”
他很熟练地转动着土豆,很快一个土豆已经削好皮儿扔进了盆里的,“削好之后把这些烂了的部分这样剜掉……”
我照着他的样子也试着削,果然很有效,看来蛮劲儿不如巧劲儿。学会方法之后我的速度便快了不少,在我削皮儿的时候他也没闲着,开始切白菜。
我削好之后他也已经切好了白菜,也是一大盆。
“土豆丝会切吗?”洗好之后他就开始切起了土豆丝,而我不知道该干什么了。
我摇摇头,不过我很想试一试,他看出我的想法,停了下来,“要不试一试?”
我接过菜刀,拿起一个土豆就要下手切,可是刀还没下去,土豆就从我手里滑了一下。我重新抓好,又开始切了起来,这次刀是落下来了,只是因为我想切的细一点,切了一半就直接切到案板上,把在一旁看的刘明志吓了一跳。
“你还是别切了,看的我怕呢!”他立马从我手中接过菜刀,然后对我说道:“这个土豆不平,所以要先切平,把它放平自然就不会动了,这时再去切……”
他教的很详细,由于时间关系,他最后只留了一个土豆让我试试手,我也是过于生疏,废了半天劲儿也才切了一个,而且切的还是土豆条。有几次还差点切到手,指甲盖上多了几道刮擦过的痕迹。
“刚开始都这样,多练练,刀功也不是一两天就能练好的,你也不必灰心!”可能是怕我沮丧,他特意说着话宽我的心,不过我也没很沮丧,毕竟比起以前我已经有进步了。
最重要的是这里没有人会因为我不会做某些事就看不起或者指责我,我也不用担心做错了,会挨批,或许在这里我真的可以学到以前学不到的东西。想到这里我觉得选择留下来可能是对的!
“宋老板,你去数一下碗,看碗够不够,把碗筷洗一下!”等待开饭的时候,他对我说道。
数碗首先是要知道家里有多少人,要准备好几个碗,不能多也不能少,锅里的饭要刚刚够。
我愣了,这时我才意识到,来这家已经有几天了,我居然连家里有几个人都不知道。
没有别的办法,我只好一个一个的数,数下来一共十六个人,加上领导那么就应该准备十七个碗了。
最后的工作做完之后也刚好到了饭点,随着开饭的口令传达,一个个的人进厨房端锅,拿菜,这顿午饭也算正式做完了。
从十点到十二点整整两个小时,我们二人合力做好了一家十七个人的饭菜。若是在以前,我是不敢想的!
不过这次的主力也是人刘明志,我其实没做什么,不知道我什么时候也可以像他那样,独自做好这顿午饭!
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