23.【节气】大寒

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汐颜今日科普：大寒。

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科普君：大寒（英文名：Great Cold）是二十四节气中的最后一个节气，斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20日-21日交节。大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。根据中国长期以来的气象记录，在北方地区大寒节气是没有小寒冷的；但对于南方大部地区来说，是在大寒节气最冷。

科普君：大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。在中国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。

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科普君：中文名：大寒;外文名：Great Cold;代表寓意：天气严寒，最寒冷的时期到来;气候特点：雨雪天气、大风降温;季节：冬季;时间：每年1月19或20或21日;太阳位置：太阳到达黄经300°;前一节气 ：小寒。

科普君：后一节气：立春；风俗活动：尾牙祭；风俗食物：腊八粥;农事活动：加强牲畜、越冬作物防寒防冻；养生：神志深藏于内，避免急躁发怒；三候：鸡乳；征鸟厉疾；水泽腹坚；属性：农历二十四节气的十二月中气;节气诗词：大寒吟、大寒、和仲蒙夜坐。

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科普君：小寒大寒，杀猪过年（春节）。过了大寒，又是一年（农历）。小寒大寒冻成一团。该冷不冷，不成大景。大寒到顶点，日后天渐暖。小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。五九、六九，沿河看柳。冻不死的蒜，干不死的葱。欢欢喜喜过新年，莫忘护林看果园。春节前后闹嚷嚷，大棚瓜菜不能忘。禽舍猪圈牲口棚，加强护理莫放松。春节前后少农活，莫忘鱼塘常巡逻。大寒过年，总结经验。节前节后多商量，想法再把台阶上。节约过新年，不能狂花钱。年好过，春难熬，盘算好了难不着。好过的年，难过的春。日子要过好，一勤二节约。勤是井泉水，俭是聚宝盆。光增产，不节约，等于买了无底锅。光增产，不节省，好像口袋有窟窿。劳动吃饱饭，挨饿是懒汉。奔小康勤劳致富，家家都有小金库。人勤搬倒山，人懒板凳也坐弯。懒牛屎尿多，懒人明天多。早起三日顶一工，早起三年顶一冬。靠天越靠越荒，靠手粮食满仓。靠天吃饭饿断肠，双手勤劳粮满仓。多逛地头，少逛街头。十个懒汉九个馋，有事没事把亲串。吃饭穿衣看家底，推车担担凭力气。量体裁衣，看锅吃饭。夏不劳动秋无收，冬不节约春要愁。兴家好比肩挑土，败家犹如浪淘沙。打长谱，算细帐，过日子，不上当。能掐会算，钱粮不断。细水长流，吃穿不愁。吃不穷，穿不穷，算计不到就受穷。节约要从入仓起，船到江心补漏迟。能叫囤尖省，不叫囤底空。家里有个节约手，一年吃穿不用愁。不会省着，窟窿等着。有钱常想无钱日，莫到无时思有时。燕子衔泥垒大窝。一年不吸烟，省个大黄犍。一天省一把，十年买匹马。一天节省一根线，十年能织一匹绢。平常不喝酒，零钱手里有。勤扫院子清地皮，三年能买一头驴。一天节省一两粮，十年要用囤来量。院内院外打扫净，过好年来讲卫生。乡富村富家富共走致富路，山收水收田收同唱丰收歌。 农林牧副渔五业并举，东西南北中四方繁荣。

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科普君：据悉，“大寒”是二十四节气中的最后一个节气，此时寒潮南下频繁，是中国大部地区一年中的寒冷时期。但气象专家表示，龙年冬天，前期影响中国的冷空气较强，气温低，比往年同期明显偏冷，进入“小寒”后气温有所回升，即便到了最冷的“大寒”，也没有明显的冷空气活动，反倒比之前显得暖和。

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